ரெசிபி எண் 1. பாலாடைக்கட்டி இருந்து சீஸ் கேக்குகள் - ஒரு உன்னதமான செய்முறையை
நீங்கள் அடுப்பில் முழு வாரம் செலவிட விரும்பவில்லை என்றால், உறவினர்களுக்காக பிரஷர்ஸ்டுகள், மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகளை தயாரிக்க விரும்பவில்லை என்றால், நிறைய நேரம் எடுத்துக் கொள்ளாத, எளிமையான மற்றும் விரைவான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு நாங்கள் உங்களுக்கு ஆலோசனை வழங்குகிறோம். எடுத்துக்காட்டாக, காலை உணவுக்காக, வீட்டு உறுப்பினர்கள் எளிய, ஆனால் சுவையான சீஸ் தயிர் மூலம் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்
- முட்டை - 1 துண்டு
- மாவு - 6-7 செ. எல்.
- சோடா - ½ தேக்கரண்டி.
- உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - ருசிக்க
தயாரிப்பு முறை:
- முட்டை பாலாடைக்கட்டி கலந்து. இந்த வழக்கில், நீங்கள் முழுவதுமாக ஒரே மாதிரியான முழுமையான உறுதிப்பாட்டை அடைவதற்கு ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தலாம்;
- பின்னர் தயிர்-முட்டை கலவையில் மாவு சேர்க்கவும், மீண்டும் அதை முழுமையாக கலக்கவும்;
- இதன் விளைவாக மாவை ஒரு கரண்டியால் எடுக்கப்பட்டது மற்றும் மாவு உருண்டு, ஒரு கேக் உருவாகிறது;
- ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்;
- நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் தயாரிக்கப்படும் தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் சீஸ் கேக்குகள் அட்டவணை தனித்தனியாக.
முட்டைகள் இல்லாமல் சீஸ் கேக்குகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவர்கள் வீட்டில் ஒரு ஒவ்வாமை கொண்டிருக்கும் எஜமானி சமையல் பிடிக்கும் பிடிக்கும். நிச்சயமாக, நீங்கள் கடையில் இருந்து பாலாடை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் ஒரு க்ரீஸ் வீட்டில் டிஷ் ஒரு நுட்பமான சுவை கொடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை (சாதாரண அல்லது வெண்ணிலா) - 1-2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு முறை:
- குடிசை சீஸ் கவனமாக ஒரு கிண்ணத்தில் அரைத்து, sifted மாவு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கிறோம்;
- நாம் ஒரு கரண்டியால் கிடைத்த மாவை சேகரித்து, ஒரு மாவு உருட்டிக்கொண்டு, ஒரு பிளாட் கேக் வடிவத்தை கொடுக்கிறோம்;
- பொன்னிற பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து வறுக்கவும்;
- பலகைகளில் அழகாக அமைத்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து ஒரு மேஜைக்கு சமர்ப்பிக்கிறோம்.
ரெசிபி எண் 3. உணவு கேக்குகளுக்கான செய்முறை
தங்கள் நபரைப் பின்தொடரும் பல பெண்கள், சில நேரங்களில் அவர்கள் ருசியான ஏதாவது சாப்பிட வேண்டுமென உங்களுக்குச் சொல்லலாம், ஆனால் அதே நேரத்தில் பயனுள்ள மற்றும் குறைந்த கலோரி. நீங்கள் அவற்றின் எண்ணிக்கையைச் சேர்ந்தவராய் இருந்தால், ஓட் மாட்டின் அசல் உணவூட்டல் தயிர் சீஸ் கேஸ்க்குடன் உங்களை பாதுகாப்பாக பாதுகாக்கலாம்!
தேவையான பொருட்கள்:
- கொழுப்பு இல்லாத கொழுப்பு - 500 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- ஓட் மாவு - 3-4 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு முறை:
- ஒரே மாதிரியான வெகுஜனப் பெறும் வரை ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கிறோம்;
- நாம் சிர்னிகியை கொலோபொக்கின் வடிவில் உருவாக்கி, பின்னர் தட்டையான கேக்குகளின் வடிவில் அவற்றைத் தரைமட்டமாக்குவோம்;
- 200 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat பேக்கிங் தாள் மீது, பேக்கிங் காகித திருட, ஒரு பழுப்பு மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது வரை அடுப்பில் சீஸ் கேக்குகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
- அட்டவணைக்கு நாம் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ சேவை செய்கிறோம். மிக முக்கியமாக, நாம் மகிழ்ச்சியோடு சாப்பிடுகிறோம், நம் உருவத்திற்காக பயப்படுகிறோம்!
சிலர் எளிமையான சீஸ் கேக்கை பிடிக்கவில்லை, ஏனென்றால் அவை அடர்த்தியானவை. எனினும், நாம் ஒரு டிஷ் காற்றோட்டமாக எப்படி தெரியும், வாய் மொழியில் உருகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 1 கிலோ
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மங்கா - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- மாவு - 3-4 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு முறை:
- பாலாடைக்கட்டி, கவனமாக ஒரு சல்லடை மூலம் தட்டினால் அல்லது அதிகபட்ச சீரான ஒரு பிளெண்டரைத் துடைக்கிறோம்;
- பின்னர் முட்டை, மாவு மற்றும் ரவை சேர்க்க. பெறப்பட்ட வெகுஜனத்திலிருந்து நாங்கள் மாவை சலிக்கிறோம்;
- மாவை இருந்து நாம் சீஸ் கேக்குகள் செய்ய, நாம் மாவு அவற்றை ஊற்ற மற்றும் நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த அனுப்பு, காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட. ஒரு சிறிய தீயில் இரு பக்கங்களிலிருந்தும் வறுக்கவும்.
- சூடான, புளிப்பு கிரீம், ஜாம், தேன் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் மேஜை மீது.
உங்கள் சுவைக்கு எந்தவொரு செய்முறையும் தேர்ந்தெடுங்கள் மற்றும் ருசியான தயிர் சீஸ் கேக்கை அனுபவிக்கவும்! ஒரு நல்ல பசியின்மை!