பொயில்லன் - பல உணவுகள் அடிப்படையாக இந்த கோழி இறைச்சி ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ஏனெனில் கோழி இருந்து உணவுகளை சுவைத்ததில்லை யார் பூமியில் எந்த நபர் உள்ளது. உலகின் பல உணவு உணவுகள் தினசரி உணவுக்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, பண்டிகை அட்டவணையில் கோழிப்பருவத்தில் இருந்து சடங்கு உணவிற்கான ஆயுதங்களைப் பெறுகின்றன. கோழி இறைச்சி முக்கிய பிளஸ் அது கொழுப்பு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவு, அதனால் வேகவைத்த கோழி மார்பக மற்றும் கோழி குழம்பு மருத்துவ குணங்கள் உணவு உணவுகள் என அங்கீகரிக்கப்பட்ட. சிக்கன் குழம்பு சில நேரங்களில் "யூத பென்சிலின்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, நோயாளிகளை தூக்கி எறியும் திறன் மற்றும் பலன்தரும் மக்களைப் பலவீனப்படுத்துகிறது. குறிப்பாக நவீன தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தாமல் வளர்ந்துள்ள பறவைகளிலிருந்து வரும் குழம்புகள் - புதிய காற்று மற்றும் தூய்மையான, "வேதியியல்", உறுதியானவை. குறைந்தபட்சம் ஒரு உண்மையான மனிதனின் கதையில் இருந்து புகழ்பெற்ற மாரஸ்ஸேவை நினைவில் வையுங்கள். அவர் குளிர்கால காட்டில் நீண்ட காலமாக நடந்து கொண்டிருக்கும் ஒரு நோயுற்ற, காயமடைந்த, மயக்கமடைந்து, தீர்ந்துபோன கிராமத்தில் இருந்த ஒரே கோழி காப்பாற்றப்பட்டார், அல்லது அதற்கு பதிலாக கோழி குழம்பு. எங்கள் செய்முறையை பொறுத்து கோழி குழம்பு சமைக்க. அத்தகைய கோழி குழம்பு துண்டுகள் அல்லது பட்டாசுகளுக்கு ஒரு சுதந்திரமான உணவாகவும், அல்லது கோழி குழம்பு அடிப்படையில் அற்புதமான சூப்களை உண்ணலாம்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக் 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் 1 பிசி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- வோக்கோசு புதிய 1 கொத்து
- பே இலை 2 பிசிக்கள்.
- கார்னேஷன் 3 பிசிக்கள்.
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- மிளகு மணம் 5 பிசிக்கள்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 கோழி குழம்பு நீங்கள் கேரட், வெங்காயம், பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா வேண்டும். கோழி காலுக்கு பதிலாக, நீங்கள் இறக்கைகள் அல்லது மார்பகங்களை எடுத்துக்கொள்ளலாம் அல்லது 300-400 கிராம் வரை எடையுள்ள கோழியின் வேறு எந்த பகுதியையும் எடுக்கலாம்.
- படி 2 கேரட் சுத்தமான மற்றும் பெரிய மோதிரங்கள் வெட்டி, அதை வெங்காயம் மற்றும் குச்சி கிராம்புகள் தலாம், பூண்டு 1-2 கிராம்புகள் தலாம்.
- படி 3 கோழி கால்கள், கேரட், வெங்காயம், வோக்கோசு (வேர்களை கீரைகள் என்றால் - நன்றாக துவைக்க, அவற்றை சேர்க்க), வளைகுடா இலை, பூண்டு, இனிப்பு மிளகு குளிர்ந்த நீரில் 2 லிட்டர் ஊற்ற.
- படி 4 ஒரு கொதிக்கவைத்து, உப்பு 2 சிட்டிகை சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், நுரை எடுத்து 40-50 நிமிடங்கள் எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- படி 5 கோழி குழம்பு திரிபு. பல நாட்கள் அல்லது உறைந்த படிவத்தில் ஒரு மாதம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.