- வெள்ளரிகள் - 300 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 100 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- புளிப்பு கிரீம் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- ஆப்பிள்கள் - 50 கிராம் (உலர்ந்த)
- pears - 50 கிராம் (உலர்ந்த)
- கீரைகள் - - ருசிக்க
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, அதே போல் வெள்ளரிகள், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. கீரைகள் நன்றாக துண்டாக்கப்பட்டன. முட்டையின் வெள்ளைச் செடி நன்றாக துண்டிக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் மஞ்சள் கருவை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க வேண்டும். எல்லாம் கலந்து, பழங்கள் உட்செலுத்துதல் நிறைந்திருக்கிறது. எலுமிச்சை சாறு, அதே போல் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு பழம் உட்செலுத்தி செய்ய, நீங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் 2 கப் ஊறவைக்க வேண்டும் "உலர்த்துதல்" மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, பின்னர் மூடி 3-4 மணி நேரம் வலியுறுத்தி. தயாராக உட்செலுத்துதல் decanted, சர்க்கரை வைத்து, பின்னர் குழம்பு மீண்டும் கொதித்தது மற்றும் குளிர்கிறது. வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு okroshka பரிமாறவும்.
சேவை: 4