- புதிய மொஸெரெல்லா சீஸ் - 1 துண்டு
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 துண்டு
- தக்காளி - 1 துண்டு
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 1 துண்டு
- பெஸ்டோ - 1 துண்டு
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- பசில் - 1 துண்டு
- சிவப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- பூண்டு - 1 துண்டு
- காளான் - 1 துண்டு
- பால்ஸிக் வினிகர் - 1 பீஸ்
- கருப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- இடி - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 துண்டு
தேவையான பொருட்கள் நாங்கள் மொஸெரெல்லாவை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிவிட்டோம். ஒரு கிண்ணத்தில் மொஸெரெல்லா பாலாவை வைத்து, 1/4 கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர் மற்றும் 1/2 கப் வினிகர் வினிகரை ஊற்றவும். வெங்காயம், பூண்டு பீல் மற்றும் துளசி 2 தேக்கரண்டி சமைக்கவும். இறுதியாக அனைத்து பொருட்களையும் வெட்டி விடுங்கள். சீஸ் மற்றும் வினிகர் கொண்டு கிண்ணத்தில் பொருட்கள் சேர்க்க. மிளகு பருவம். Mozzarella கிழித்து தவிர்க்க மெதுவாக. நாம் மிளகு மிளகாய், மற்றும் காளான்கள் பாதியாக வெட்டி விடுவோம். காய்கறிகளை ஒரு மணிநேரம் கழிப்பதற்கு அனுமதிக்கவும். மாவை வைத்து மீண்டும் எழுந்து விடுங்கள். மாவை வெளியே உருட்டவும். விளிம்புகளில் சில சீஸ் போர்த்தி. பரிசோதனையில் குமிழ்களை அகற்ற, நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டுடன் நடக்க வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாவை துடைக்கவும். பீஸ்ஸாவின் தளத்தை நாங்கள் தயாரித்துக்கொண்டிருந்த சமயத்தில், காய்கறிகள் ஏற்கனவே மணிக்கணக்காக இருந்திருக்க வேண்டும். அவர்களிடமிருந்து முழு இறைச்சியை அகற்றவும். எரிபொருள் நிரப்பும் வரை. நாம் பெஸ்டோவின் ஒரு அடுக்கு வைக்கிறோம். நாங்கள் காளான்களை சேர்க்கிறோம். அழகாக எஞ்சியுள்ள பொருட்கள் போட. சமைத்த வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பான் பசி!
சேவை: 4