- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்
- சீஸ் - 150 கிராம்
- சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- மயோனைசே - 250 கிராம்
- கேரட் - 2 துண்டுகள்
- வில் - 1 துண்டு
- தக்காளி - 1 துண்டு
- கருப்பு ஆலிவ் - 5 துண்டுகள்
- மிளகு பல்கேரியன் சிவப்பு - 1 துண்டு
- புதிய வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்
எனவே, எப்படி ஒரு கலவை "தர்பூசணி துண்டு" தயார் செய்ய வேண்டும்: 1. வேகவைத்த கோழி fillet சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. காளான்கள் தயாராக இருக்கும் வரை வெங்காயம் சேர்த்து சாம்பினோன்ஸ் வறுக்கவும். 3. முட்டை மற்றும் கேரட் தயார் வரை கொதிக்க, ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. நாங்கள் ஒரு பெரிய துண்டு துணியில் கேரட் தேய்க்க வேண்டும், இறுதியாக மற்றும் இறுதியாக முட்டைகளை அறுப்பேன். சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. 4. ஒரு அழகான தட்டில் ஒரு தர்பூசணி துண்டு வடிவத்தில் சாலட் அடுக்குகளை இடுகின்றன. அடுக்குகளின் வரிசை பின்வருமாறு: கோழி; கேரட்; வெங்காயம் கொண்ட காளான்கள்; முட்டைகள்; பாலாடைக்கட்டி. ஒவ்வொரு அடுக்குகளும் மயோனைசேவுடன் மறக்கப்பட முடியாது. 5. இது சாலட்டை அலங்கரிக்க வேண்டும். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி மற்றும் மிளகு வெட்டு - இது ஒரு தர்பூசணி சதை இருக்கும். ஒரு பெரிய grater மீது வெள்ளரி தேய்க்கும், திரவ இருந்து கசக்கி, grated வெள்ளரி பக்க சாலட் மேலடுக்கில் - அது ஒரு தர்பூசணி சாயல் போல. கிரேட் சாஸ் மற்றும் கூழ் இடையே ஒரு சிறிய அளவு grated சீஸ். ஆலிவ்ஸ் பாதியாக குறைக்கப்பட்டு, எலும்புகள் போன்றவை. அது முழு சிரமம் தான் - ஒரு எளிய சாலட் "Watermelon துண்டு" தயாராக உள்ளது! :)
சேவை: 6