- அரிசி - 1 கப்
- பன்றி இறைச்சி வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- சீன sausages - 0.5 துண்டுகள் (அல்லது வேறு எந்த சீன உலர்ந்த இறைச்சி)
- கருப்பு பீன் சாஸ் - 1.5 கலை. கரண்டி
- சீன முட்டைக்கோசு - - ருசிக்க
- இஞ்சி - - சுவைக்க (விருப்பமான, அழகுபடுத்த)
முற்றிலும் அரிசி (4-5 முறை) துடைக்கவும். மெதுவாக தீ வைத்து. அரிசி வேகவைக்கப்படுகிறது போது, தொத்திறை வெட்டி மற்றும் forcemeat தயார். திணிப்பு மற்றும் ஸ்மியர் ஒரு சிறிய மீது கருப்பு பீன் சாஸ் வைத்து. இதன் பிறகு, சாஸ் தயாரிக்கும் ஒரு துண்டு துண்தாக தயாரிக்க ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வெட்டல் தயார். இப்போது, அரிசியை பாருங்கள், மூடி திறக்க வேண்டாம். நீர் மிகுந்த தண்ணீரை பருகும்போது, இறைச்சியை உண்ணலாம். சுமார் 4-5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சீன முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கவும். 2-3 நிமிடங்களுக்கு பிறகு சீன முட்டைக்கோஸ் தயாராக இருக்கும். சுவைக்கு மசாலாவைச் சேர்க்கவும், பிறகு உறைபவை சோதிக்கவும். திணிப்பு தயாராக இருக்கும் போது, தட்டில் இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க. பான் பசி.
சேவை: 1-2