- டிரவுட் - 500 கிராம்கள்
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- இஞ்சி தரையில் - 1 தேக்கரண்டி
- பைன் கொட்டைகள் - 50 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
எனவே, இங்கே நம் பொருட்கள் உள்ளன, அசர்பைஜான் சமையல் trout தேவையான. ஒரு கலப்பான் அல்லது மோட்டார் கொண்டு சிடார் கொட்டைகள் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி கலந்து கலவையாக மாறியது. இங்கே நாம் உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நன்றாக, எல்லாம் கலந்து. மீன், ஒரு சில குறுக்கு வெட்டு செய்ய (மிக ஆழமான, இல்லை 1 செ.மீ. விட). எங்கள் கலவையை தயார் செய்து, மீன் (உள்ளே மற்றும் வெளியே) தேய்க்கவும். வெட்டுக்களில் நாம் விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பினால், முழு பைன் கொட்டைகள் (விருப்ப) சேர்க்க முடியும். மீன் உள்ளே நாம் எலுமிச்சை சில துண்டுகள் வைத்து. சோலிம், மிளகு சுவை. நாம் படகில் மீன் வைக்கிறோம். மற்றும் 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அசர்பைஜான் பாணியில் டிரவுட் தயாராக உள்ளது, இனிமையான பசி! உங்களுக்கு பிடித்த பக்க டிஷ் உடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 3-4