ஊதா ரோல்ஸ் பன்றி இறைச்சி, சுவையான பூண்டு, வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கொண்ட பன்றி இறைச்சி, ருசியான "விரல்கள்" - ஒரு பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிறந்த இறைச்சி உணவு, மற்றும் ஒரு சாதாரண உணவு! சாலோ மென்மையாகவும், உப்புத்தன்மையுடனும், பன்றி இறைச்சியுடனும் புதியதாக இருக்க வேண்டும், அது அடுக்குகளாக வெட்டி சிறந்த மாநிலத்திற்கு மீண்டும் போராடுவது நல்லது! மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்குகளுடன் இந்த "விரல்களை" பரிமாறவும்!
பொருட்கள்:- பன்றி கூழ் 400g
- கொழுப்பு புதிய 150 கிராம்
- பூண்டு 8 denticles
- வெங்காயம் 0.5 பிசிக்கள்.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- புதிய வெந்தயம் 0.3 கொத்து
- வோக்கோசு புதிய 0.3 கொத்து
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 150 மிலி
- படி 1 ரோல்ஸ் தயாரிப்பதற்கு, பன்றி கூழ், புதிய கொழுப்பு, பூண்டு, வெங்காயம், உப்பு, கருப்பு மிளகு, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், பல் துலக்குகள்.
- படி 2 பன்றி கூழ் தட்டுகள் வெட்டி, சிறந்த மாநில அவர்களை அடித்து. உணவுப் படத்துடன் தாக்கப்பட்டால் அது இறைச்சியை மூடியதன் மூலம் இதை செய்ய வசதியாக உள்ளது. கருப்பு மிளகு கொண்ட ஒவ்வொரு ஸ்லைஸ் தூவி. உப்பு வேண்டாம்!
- படி 3 கொழுப்பு கொண்டு, தலாம் நீக்க, க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி - நாம் முடியும் என சிறிய! ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்ப அல்லது ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்த அது சாத்தியமற்றது, நாம் மட்டும் வெட்டி!
- படி 4 வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சுத்தம் செய்யப்பட்டு, மிக சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. கொழுப்பில் சேர்க்கவும்.
- படி 5 வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்தின் கீரைகளை அரைத்து, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து சாலட் சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். முழுமையாக கலந்து - நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது!
- படி 6 அடித்துள்ள இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு 2 தேக்கரண்டி அவுட் இடுகின்றன. நிரப்புதல்.
- படி 7 நாம் ரோல்ஸ் கொண்டு ரோல், அவர்களை பற்பசை கொண்டு fastening.
- படி 8 எனக்கு 12 விரல்கள் கிடைத்தன.
- படி 9 வெய்யில் சூடான வறுத்த பாணியில் "விரல்கள்" வெய்யிலில் உலர்த்திய எண்ணெயில் பொறிக்கப்பட்ட எண்ணெயை ஒரு தங்கப் புருவம் பெறும் வரை. நீண்ட வறுக்கவும் தேவையில்லை!
- படி 10 பேக்கிங் டிஸில் வறுத்த "விரல்களை" போடு. நாம் அவற்றை எண்ணெயுடன் ஊற்றுவோம், அதில் அவர்கள் வறுத்தெடுக்கப்படுவார்கள். நாங்கள் அடுப்பில் 180 ° C க்கு preheated, foil கொண்டு வடிவத்தை மூடி, 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
- படி 11 "விரல்களை" சூடாக பரிமாறவும், பற்பசையை எடுத்து, உருகிய உருளைக்கிழங்குகளுடன், பேக்கிங் கொண்டு சாப்பிடும் தண்ணீரைக் கழுவ வேண்டும்!