இறைச்சி, ஒரு தயாரிப்பு, மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சத்தானது, குறிப்பாக ஆண் மக்கள். சமையல் சமையல் இறைச்சி நிறைய இருக்கிறது. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள - சூப் மற்றும் சாலட் சேர்க்க - எப்போதும் சாத்தியம். பொதுவாக, இறைச்சி எப்பொழுதும் மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் தேவையான தயாரிப்பு ஆகும். இது வளரும் உயிரினத்திற்கு இறைச்சி சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது கலோரி மற்றும் ஆற்றல் நிறைய கொடுக்கிறது. இறைச்சி மற்றும் பல்வேறு சுவையூட்டிகள், குழம்பு தயாரிக்கவும். குழம்பு உள்ள இறைச்சி ஒரு சுவாரஸ்யமான உணவு. இறைச்சி ஒருபோதும் வறண்டதாக இருக்காது, மற்றும் குழம்பு எப்போதும் சுவைக்கும். தண்ணீர் வேறு விதமாக சமைக்க முடியும். அதற்கான தேவையான பொருட்கள் உங்களிடம் வந்து சேரும். இது காளான்கள், பெர்ரி, மற்றும் சாறுகளில் காய்கறிகள் இருக்கலாம். சாஸ் உள்ள இறைச்சி மிகவும் அடிக்கடி பாஸ்தா அல்லது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பரிமாறப்படுகிறது. சமையலுக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறையை நீங்கள் எங்களுடன் பார்க்கலாம்.
பொருட்கள்:- பூண்டு 2 பிசிக்கள்.
- புதிய வெந்தயம் 25 கிராம்
- தக்காளி சாஸ் 1 டீஸ்பூன்
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- தக்காளி சாறு 1 டீஸ்பூன்
- புளிப்பு கிரீம் 1 டீஸ்பூன்
- கிரீம் 100 மிலி
- பன்றி கூழ் 500 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- வால்நட் 1 ஸ்டம்ப்
- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- வெங்காயம் 1 PC.
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- கொத்தமல்லி புதிய 25 கிராம்
- தண்ணீர் 50 மிலி
- படி 1 கத்தரிக்காய் துண்டங்களைத் துடைக்க வேண்டும். ஒரு சிறிய கருப்பு மிளகு அவர்களை தூவி 1-2 செ.மீ. தடித்த பற்றி பட்டைகள் வெட்ட.
- படி 2 இதற்கிடையில், தக்காளி சாஸ் தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் கீரைகள், பூண்டு, கொட்டைகள், தக்காளி சாஸில் ஊற்றவும் உப்பு சேர்க்கவும். இறைச்சி சாணை மூலம் இந்த அனைத்து.
- படி 3 மெல்லிய அரை வளையங்களில் வெங்காயம் வெட்டவும். ஸ்டார்ச் தண்ணீரில் கரைந்துவிட்டது.
- படி 4 உயர் வெப்பம் மீது ஆழமான வறுக்கவும் பான் மற்றும் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வறுத்த பான் நன்றாக சூடாகும்போது, தங்கத்தை மாறும் வரை அது இறைச்சியை அடுக்கி வைக்கவும்.
- படி 5 வெங்காயம் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.
- படி 6 பாத்திரத்தில் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து, வெப்பத்தை குறைத்து, சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு குண்டு வைக்கவும்.
- படி 7 இதற்கிடையில், குறைந்த வெப்பத்தில் சிறிய அடுப்பில் உள்ள கிரீம் மீது சூடேற்றவும், அதனுடன் தண்ணீரில் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். ஸ்டார்ச் கரைக்கும் வரை கிளறவும். சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.
- படி 8 தீ இருந்து கிரீம் நீக்க மற்றும் இறைச்சி அதை ஊற்ற. மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் கலவையை அசை.
- படி 9 நீங்கள் புதிதாக உண்ணும் காய்கறிகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரிக்கலாம். பான் பசி!