பசுமையான பான் கேக்குகள் பன்றிக்குட்டிகளுக்கான பலவகைகளில், நீங்கள் இதை இழக்க முடியாது. இந்த செய்முறையில் ஒரு கேக்கை மாவை, கசப்பு உணரவில்லை, அதனால் ஒளி பீர் மட்டுமே பயன்படுத்தவும். பீர் மீது பான்கள் பசுமையான மற்றும் மென்மையான உள்ளன. இத்தகைய அப்பத்தை பழங்கள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்களை மிகவும் வசதியாக இருக்கும். அத்தகைய அப்பத்தை தயாரிப்பது பாரம்பரியமான செய்முறையிலிருந்து முற்றிலும் தடித்த புரதங்களை அறிமுகப்படுத்தியதன் மூலம் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன்.
- பீர் ஒளி 500 மிலி
- பால் 120 மிலி
- உப்பு 10 கிராம்
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன். எல்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 மிலி
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- படி 1 அத்தகைய அப்பத்தை தயார் செய்ய, நீங்கள் மாவு, முட்டை, பால், ஒளி பீர், உப்பு, சர்க்கரை, ஆலிவ் எண்ணை எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 யோல்க்களின் புரதங்களை பிரித்தெடுக்கவும். ஒரு துடைப்பம் கொண்ட யால்ஸ்களை, பால் சேர்க்கவும். அடிக்க தொடரவும்.
- படி 3 சர்க்கரை, உப்பு, 1 கப் பீர் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை துடைக்க வேண்டும்.
- அடி 4 மாவு நெறிமுறையை அரைக்க வேண்டும். மென்மையான வரை பீட்.
- படி 5 மீதமுள்ள பீர் சேர்க்கவும். துடைத்து போ
- படி 6 மீதமுள்ள மாவு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை பீட். 1 டீஸ்பூன் ஊற்ற. எல். ஆலிவ் எண்ணெய். பரபரப்பை. 10-15 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும்.
- படி 7 இதற்கிடையில், உற்சாகத்தை துடைக்க. மெதுவாக மாவை அவற்றை கலந்து.
- படி 8 மாவு தயாராக உள்ளது. வறுக்கவும் பான் வெளியே உருட்ட. மாவு தேவையான அளவு ஊற்ற, சமமாக ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை விநியோகிக்கும்.
- படி 9 துளைகள் வரை ஒரு நிமிடம் ஒரு பக்கத்திற்கு வறுக்கவும்.
- படி 10 பனிக்கட்டை அரைக்கவும் மற்றும் பிற பக்கத்திற்கு அதை வறுக்கவும் தொடர்ந்து தயாராகவும் (வெண்ணெய் தலைகீழாக வேகமாக வறுத்தெடுக்கப்படும்) பயன்படுத்தவும்.
- படி 11 உறைந்த வெண்ணெயை உறைந்த வெண்ணெயை உறிஞ்சி, உறைந்த பன்றி இறைச்சியை உறிஞ்சி, அவற்றை உண்ணாதீர்கள்.
- படி 12 ஒரு இனிப்பான உணவுக்காக இனிப்புப் பொருள்களைப் பரிமாறிக் கொள்ளுங்கள் அல்லது பழங்களைத் தயாரிக்கலாம்.