- பசுமை ஒரு கொத்து - 1 துண்டு
- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்
- ஹாப்ஸ்-சுனேலி - 1 பிஞ்ச்
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்
- உலர் வெள்ளை திராட்சை - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
- கறி - 1/2 டீஸ்பூன்
- Chesnok தண்டுகள் - 4 துண்டுகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
- பச்சை பட்டாணி - 250 கிராம்
- எலுமிச்சை - 1/4 துண்டுகள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
1. நாம் இறைச்சியை உண்டாக்குவோம். இங்கே பன்றி நன்றாக பொருந்துகிறது. ஒரு ஹாம் அல்லது திணி மூலம், சூப் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி. 2. சாஸ் தயார்: புளிப்பு கிரீம் சாறு, கடுகு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து கொள்கிறோம். இங்கே சிறிது திராட்சை மது (வறண்ட வெள்ளை) மற்றும் மீண்டும் கலக்கவும். 3. தாவர எண்ணெயில், சிறிது இறைச்சி வறுக்கவும், துண்டுகள் சீருடையில் வறுக்கவும். தீ பரவலாக, தொடர்ந்து கலந்ததாக இருக்க வேண்டும். 4. இறைச்சிக்கு சில தண்ணீர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் சேர்க்கவும், தீ குறைக்கவும். சுமார் முப்பது நிமிடங்கள், ஒரு மூடிய மூடி protushim கொண்டு. இறுதியில் இறுதியில், நாம் பச்சை பட்டாணி சேர்க்க. 5. சுமார் பத்து நிமிடங்களில், உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் இங்கே சேர்க்கவும், சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கலந்து, மூடியுடன் மூடி வைக்கவும். 6. ஒரு சூடான இடத்தில், இருபது நிமிடங்களுக்கு ஒரு குவளை போட்டு வைக்கிறோம். டிஷ் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 6