அதிக வெப்பநிலையில் கிரில்லை வெப்பப்படுத்துங்கள். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பன்றி, வெங்காயம், 1/4 கலந்து
- பன்றி இறைச்சி - 650 கிராம்
- சிறிய சிவப்பு வில் - 1 துண்டு
- சாஸ் பார்பிக்யூ - 3/4 கோப்பை
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- வெங்காயம் ரோல்ஸ் - 4 துண்டுகள் (கிடைமட்டமாக வெட்டி)
அதிக வெப்பநிலையில் கிரில்லை வெப்பப்படுத்துங்கள். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம் நறுக்கு, 1/4 கப் பார்பெக்யூ சாஸ், உப்பு 1 டீஸ்பூன் மற்றும் மிளகு 1/4 டீஸ்பூன் கலந்து கலந்து. மெதுவாக ஒரு கிளையாகும். 10 செ.மீ. விட்டம் மற்றும் 2.5 செ.மீ. தடிமன் கொண்ட ஒரு கட்டைவிரலை ஒவ்வொன்றின் மையத்தில் ஒரு சிறிய பள்ளம் உருவாக்கவும் 4 துண்டுகளை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருப்பு, கிரில் வரை தயாராக, ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 5 முதல் 8 நிமிடங்கள். வெங்காயம் ரோல்ஸ் மீது பன்றி கட்லெட்டுகளை பரிமாறவும் (அவர்கள் ஒரு கிரில் மீது வறுக்க முடியும்) நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மீதமுள்ள பார்பிக்யூ சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பரிமாறவும்.
சேவை: 4