- தரையில் மாட்டிறைச்சி - 650 கிராம்
- வெள்ளை horseradish - 3-4 கலை. கரண்டி
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - - ருசிக்க
- Cheddar சீஸ் - 4 துண்டுகள்
- ஹாம்பர்கர்கள் ஐந்து Buns - 4 துண்டுகள்
அதிக வெப்பநிலையில் கிரில்லை வெப்பப்படுத்துங்கள். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், forcemeat, horseradish, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், உப்பு 1 தேக்கரண்டி மற்றும் மிளகு 1/4 தேக்கரண்டி கலந்து. மெதுவாக ஒரு கிளையாகும். 1 செ.மீ. விட்டம் மற்றும் 2.5 செ.மீ. தடிமன் கொண்ட 4 துண்டுப்பிரசுரம் படிவம். உங்கள் கட்டைவிரல், ஒவ்வொரு வெட்டுக்கோட்டின் நடுவில் ஒரு பள்ளம் அமைக்கவும். எண்ணெய் துண்டுகளாக்கப்பட்ட காகித துண்டுகள் மற்றும் கிரில் grate. உப்பு மற்றும் மிளகு பருப்பு பருவங்கள். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 4 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு கிரில்லை அடுக்கி வைக்கவும். சமையல் முன் இரண்டாவது பக்க 3-4 நிமிடங்கள் சீஸ் வைத்து. ரோல்ஸ் மீது துண்டுகள் (அவர்கள் ஒரு கிரில் மீது வறுக்கப்படுவது) மற்றும் உங்கள் சொந்த நிரப்புதல் பணியாற்றினார்.
சேவை: 4