- கோதுமை மாவு - 150 கிராம் (மாவை)
- கம்பு மாவு - 80 கிராம் (மாவை)
- வெண்ணெய் - 100 கிராம் (மாவை)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (மாவை)
- முட்டை - 1 துண்டு (மாவை)
- குளிர் நீர் - 1-2 ஸ்டம்ப். கரண்டி (மாவை)
- புளிப்பு கிரீம் கொழுப்பு - 200 மில்லிலிட்டர்கள் (நிரப்புதல்)
- முட்டை - 2 துண்டுகள் (கொட்டும்)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (ஊற்றுவது)
- சீஸ் - 50 கிராம் (ஊற்றுவது)
- கீரை - 100 கிராம் (பூர்த்தி செய்தல்)
- காய்ந்த கோழி - 300 கிராம் (பூர்த்தி செய்தல்)
- வெங்காயம் - 1 துண்டு (திணிப்பு)
- ஜாதிக்காய் - 1/4 தேக்கரண்டி (நிரப்புதல்)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி (திணிப்பு)
- தாவர எண்ணெய் - ருசிக்க
1. மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து. துண்டிக்கப்பட்ட மாவு சேர்த்து மாவு சேர்த்து கிரீம் வெண்ணெய் வெட்டப்பட்டது. தண்ணீர் மற்றும் முட்டை மாவை மாவு சேர்க்கவும். 2. நாம் பந்து வடிவத்தை பரிசோதித்து பாலிஎத்திலீன் படத்துடன் போடுகிறோம். 30 நிமிடங்களுக்கு நாம் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். 3. பூர்த்தி செய்யுங்கள். குளிர்ந்த நீர் கீரை மற்றும் ஒரு துடைக்கும் அல்லது துணி உலர் கொண்டு கழுவ வேண்டும். நாம் கீரை இலைகளில் இருந்து விலங்கினங்களை அகற்றுவோம். 1-2 சென்டிமீட்டர் அகலத்திற்கு இலைகளை வெட்டுங்கள். வெங்காயம் வெட்டவும். 1x1 சென்டிமீட்டர் பற்றி க்யூப்ஸ் கோழி fillet வெட்டுவது. ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் வறுத்த வெங்காயங்களில். வெந்தயம், கிளறி வெங்காயம் சேர்க்கப்படுகிறது. இலைகள் மென்மையானவை. இங்கே கோழி வடிகட்டிகளை விரைவாக வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து பூர்த்தி, கலந்து. 4. நிரப்பு தயார். நாங்கள் உப்பு, முட்டை, வெண்ணெய் இறுதியாக சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவை எல்லாம் எடுத்து. 5. பாலிஎத்திலீன் படத்தில் நாம் மாவை உருட்டிக்கொள்கிறோம். சோதனையின் தடிமன் 5 மிலி இருக்க வேண்டும். பேக்கிங் டிஷ் அளவு மூலம், நாங்கள் மாவை வட்டங்கள் வெட்டி. பேக்கிங் டிஷ் 10 செமீ மற்றும் 2 செ.மீ. மேலும் விளிம்புகள் இருந்தால், வட்டங்கள் விட்டம் 12 சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும் 12. எண்ணெய், lubricated அச்சுகள் மாவை மாற்ற, முட்கரண்டி முட்கரண்டி மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் வைத்து, வெப்பநிலை 180 டிகிரி உள்ளது. அச்சுகளில் நிரப்பவும். 6. பூச்சுகளை நிரப்பவும். அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சுடுவது, வெப்பநிலை 180 டிகிரி ஆகும். மினி - கிஷி தயார். பான் பசி.
சேவை: 6