காய்கறிகளுடன் முத்து பார்லி பலவகைகளில், மிகவும் சுவையாக விறைப்பான கஞ்சி கிடைக்கிறது. நான் ஒரு பன்முகத்தன்மை முத்து gruel சமைக்க முன்மொழிய. இத்தகைய கஞ்சி வெண்ணெய் கொண்டு சமைக்க முடியும், கொழுப்பு துண்டுகள் அல்லது வெங்காயம் அல்லது கேரட் கொண்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு வறுத்த செய்ய. எந்த விஷயத்தில், ஒரு சுவையான மற்றும் எளிதாக தயாரிப்பது டிஷ் வெளியே வருகிறது, இது ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு சுதந்திரமான டிஷ் முடியும்!
பொருட்கள்:- முத்து பார்லி 150 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- உப்பு 50 கிராம் உப்பு
- தண்ணீர் 300 மிலி
- பே இலை 2 பிசிக்கள்.
- வோக்கோசு புதிய 20 கிராம்
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி.
- படி 1 ஒரு மல்டிவார்க்கில் முத்து பார்லி தயாரித்தல், நமக்கு முத்து பார்லி, தண்ணீர், உப்பு, உப்பு உப்பு, கேரட், வோக்கோசு வேண்டும்.
- படி 2 முத்து பார்லி ஊற்ற, பல முறை தண்ணீர் மாறி 2-3 மணி நேரம் ஊற.
- அடி 3 ஒரு கன சதுரம் (நான் பன்றி இறைச்சி மற்றும் பாப்கிரி) வேண்டும் கொழுப்பு வெட்டி.
- படி 4 கேரட்டுகளை உண்ணுங்கள் மற்றும் அவற்றை உண்ணுங்கள்.
- படி 5 பல்லுயிர் கோப்பையில் (நான் ஒரு பனாரஸ் மல்டிவிர்க்கர் உள்ளது) பன்றிக்காய்ச்சல், கேரட் மற்றும் வளைகுடா இலைகளை இணைக்கவும்.
- படி 6 பேக்கிங் நிகழ்ச்சியை இயக்கவும் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- படி 7 வளைகுடா இலை அகற்றவும். முத்து பார்லி சேர்க்கவும்.
- படி 8 நீர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- படி 9 "க்ரோட்ஸ்" திட்டத்தை நிறுவி 20 நிமிடங்களுக்கு குக். "உஷ்ணம்" திட்டத்தில் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் விடுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன்பு புதிய வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும்!