பகுதிகளின் அளவு என்னவாக இருக்க வேண்டும்?

மிகவும் நவீன மற்றும் மிகவும் நாகரீகமான உணவு விவரங்களை விவரிப்பதில், வார்த்தை பகுதி அடிக்கடி மீண்டும் மீண்டும் வருகிறது. உகந்த எடை பராமரிக்க, ஊட்டச்சத்துக்கள் சில தினசரி காய்கறிகளையோ இறைச்சியையோ சாப்பிடுவதை அறிவுறுத்துகின்றன. மற்றும் ஒரு சேவை எவ்வளவு? இறைச்சி, ரொட்டி, தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற பல்வேறு வகையான உணவுகளுக்கு இது எவ்வாறு பொருந்தும்? இந்த சேவைகளில் எத்தனை கிராம்கள் ஒவ்வொரு சேவையிலும் அடங்கியுள்ளன, ஒவ்வொரு நாளும் இந்த சேவைகளின் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு என்ன, உடல் எடையினை அதிகப்படியான எடையை அதிகரிக்காமல், உங்களிடம் தேவையான அனைத்தையும் நிறைவு செய்கிறது?


ஒவ்வொரு பகுதியும் தனித்தனியாக ஒவ்வொரு பகுதியினருக்கும் ஒரு பகுதியை வழக்கமான அலகுகள் என்று அழைக்கலாம். Dietitian பகுதிகள் உருவாக்கப்பட்டு ஒரு நபர் தனது உணவில் கட்டுப்படுத்த முடியும். மனித உடலின் சாதாரண வாழ்க்கை புரதங்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றை நிரப்புவதற்கு அவசியமாகிறது, இவை அனைத்தும் தேவையான விகிதாச்சாரங்களுடன் பொருந்தும். அவற்றின் பரிந்துரைகளில் Dietitians இந்த தேவைகளை கணக்கில் எடுத்து குறிப்பிட்ட அளவுகளில் பயன்பாடு சாதாரண என்று ஆலோசனை.

நிச்சயமாக, பகுதி அளவு ஒரு சிறிய வீட்டில் செதில்கள் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்க முடியும், ஆனால் அவர்கள் கையில் இல்லை என்றால் என்ன? இந்த விஷயத்தில், பகுதியை கண்களால் நிர்ணயிக்க வேண்டும், எல்லாவற்றிற்கும் பிறகு, அது ஒரு கண் வைரமல்ல என்று அவர்கள் சொல்வது ஒன்றும் இல்லை.

உற்பத்திகளில் பெரும்பாலானவற்றின் நிலையான அளவு அளவு அளவை கணக்கிட முயற்சிக்கலாம்:

இறைச்சி - மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி. இந்த வகைப் பகுதிகள் இறைச்சி உற்பத்தியை மட்டுமல்ல, உதாரணமாக மீன், ஒரு அவுன்ஸ் 30 கிராம், இது சமைத்த இறைச்சி அல்லது மீன் ஒரு பகுதியாகும். இது ஒரு வெட்டு, மாட்டிறைச்சி மாமிசம் அல்லது மற்ற இறைச்சி உணவு, உங்கள் கையில் (விரல்கள், இயற்கையாக, கணக்கில் எடுத்து கொள்ளவில்லை) கொண்டு இருக்க வேண்டும் இது அளவு மற்றும் தடிமன் இருக்க முடியும். நீங்கள் விளையாடும் அட்டைகளின் சீட்டுடன் ஒப்பிடலாம். இங்கே ஒரு நபர் மட்டும் சுமார் அறுபத்து தொண்ணூறு கிராம் சாப்பிடுகிறார், இது கிட்டத்தட்ட இரண்டு கைகள் அல்லது இரண்டு பெட்டிகளின் அளவு ஆகும். நாளொன்றுக்கு ஐந்து முதல் ஏழு அவுன்ஸ் இறைச்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முன்னுரிமை ஒரு மாமிசம், மீன் அல்லது கோழி, இந்த எங்காவது இரண்டு அல்லது மூன்று servings அல்லது 150-200 கிராம். நீங்கள் இறைச்சி ஒரு கஞ்சி எடுத்து இருந்தால், அது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி, ஒரு அரை சிறிய கோப்பை பருப்பு அல்லது ஒரு முட்டை ஒப்பிடப்படுகிறது.

தானியங்கள் மற்றும் மாவு உற்பத்திகள் ஒரு நாளில் ஒன்று அல்லது இரண்டு servings நுகரப்படும். பாஸ்தா அல்லது கஞ்சி (ஓட்மீல், பக்ஹீட், முத்து பார்லி, தினை) ஒரு பகுதி ஒரு சிறிய கப், இது 250 கிராம். விதிவிலக்கு அரிசி கருதப்படுகிறது - அது ஒரு சேவை 100 கிராம், பார்வை இந்த அளவு ஒரு நடனமிடுகிறார்கள் ஒப்பிடுகையில்.

கிளை மற்றும் பல்வேறு செதில்களாக - இந்த தயாரிப்பு ஒரு பகுதியை ஒரு கண்ணாடி மூன்று காலாண்டுகளாக உள்ளது. இந்த கலவையை பாலுடன் கலந்தால், அது தீர்ந்துவிடும், மற்றும் அரை கண்ணாடி ஏற்கனவே பெறப்படும்.

ரொட்டி ஒரு துண்டு முப்பது கிராம் ஒரு சிறிய துண்டு கருதப்படுகிறது - அதன் தடிமன் ஒரு சென்டிமீட்டர், மற்றும் அளவு ஒரு பிளாஸ்டிக் அட்டை ஒத்திருக்கிறது. முழு தானியங்களிடமிருந்து ரொட்டி சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனென்றால் இது காய்கறி நார் ஒரு கூடுதல் மூலமாகும், இது ஒரு நபருக்கு அவசியமாகும். ஒரு சேவையில், நீங்கள் ஒரு சிறிய ரொட்டி, ஒரு கேக், ஒரு பாட்டி, அரை ஹாம்பர்கர், இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள், ஒரு சிறிய ரோல், ஒரு வட்டு, ஒரு குறுவட்டு அளவு ஆகியவற்றை சேர்க்கலாம்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை ஒரு நாளுக்கு இரண்டு முதல் நான்கு பகுதிகளிலிருந்து உண்ணுவதற்கு விரும்பத்தக்கதாகும். திராட்சை போன்ற பழங்களைச் சாப்பிடுவதை நீங்களே கட்டுப்படுத்த வேண்டும். ஒரு வகை நடுத்தர ஆப்பிள், ஒரு வாழை அல்லது ஆரஞ்சு, குவளை அல்லது தர்பூசணி துண்டுகள், பெர்ரி அரை கண்ணாடி, உலர்ந்த பழங்கள் ஒரு கிளாஸ் ஒரு காலாண்டில், காடு பெர்ரி ஒரு கண்ணாடி, அரை மா, அல்லது திராட்சைப்பழம், ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கு, நொறுக்கப்பட்ட அல்லது grinded காய்கறிகள் ஒரு அரை கண்ணாடி , கீரை ஒரு கண்ணாடி. மேலும், இந்த பிரிவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாறுகள் இருக்கலாம். ஒரு சாறு ஒரு சேவை ஒரு கண்ணாடி மூன்று காலாண்டுகள் ஆகும்.

சீஸ், தயிர், பாலாடைக்கட்டி, பால் - இந்த பொருட்கள் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைந்த அல்லது மிதமான இருக்க வேண்டும். இந்த பிரிவில் உள்ள தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதியே பின்வருமாறு: நர்சிங், கர்ப்பிணி மற்றும் இளைஞர்கள் மூன்று பகுதிகளை உட்கொள்ள வேண்டும், அவற்றில் ஒன்று ஒரு சராசரி பாத்திரத்தில் பால், ஐம்பது கிராம் சீஸ், அறுபது கிராம் பாலாடைக்கட்டி அல்லது தயிர் ஒரு சிறிய ஜாடி.

கொட்டைகள் குறித்து, ஊட்டச்சத்துக்காரர்கள் சில பதினைந்து அல்லது முப்பது கிராமுக்கு ஒரு பகுதியைக் கருதுகின்றனர், இது ஒரு குழந்தையின் கையில் ஒரு சிறிய கையளவு ஆகும். கொட்டைகள் உயர் கலோரி உணவுகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம், எனவே அவர்கள் விரும்பத்தகாதவைகளை தவறாகப் பயன்படுத்தலாம்.

காய்கறி எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள். இந்த தயாரிப்புகள் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட அளவில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். நாள், நீங்கள் ஒரு ரொட்டி வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி காய்கறி அனுமதிக்க முடியும்.

இனிப்புப் பொருட்கள் மேலே கூறப்பட்ட கொழுப்புகளை கூட உண்ணலாம். எனவே, ஐஸ்கிரீம் ஒரு பகுதியை stsenis ஒரு பந்து அதை ஒப்பிட்டு, அளவிடப்படுகிறது. சர்க்கரைக் கொண்டிருக்கும் அனைத்து பொருட்களிலும், அவற்றின் தேவை மிகக் கடுமையானதாக இருக்க வேண்டும்.

முதலில், உங்கள் உணவைப் பார்க்கவும், உங்கள் பகுதியின் காட்சி அளவை மதிப்பீடு செய்யுங்கள், நீங்கள் பயன்படுத்தும் மற்றும் முடிவுகளை எடுங்கள், நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள்? ஒருவேளை உங்கள் நெறிமுறைகளை சரிசெய்ய முடியுமா?

உணவை உட்கொள்ளும் உணவுப் பொருட்களின் பெரும்பகுதி முன் இரவு உணவுக்காக இருக்க வேண்டும் என்பதனை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் - அதாவது மாலை நேரங்களில், படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்பே, சிறிய பகுதிகள் சிறிய மற்றும் கலோரி மற்றும் எளிதில் செரிமான உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, விரும்பிய மட்டத்தில் தங்கள் எடையை பராமரிக்க வெறுமனே நோக்கமாக இருக்கும் மக்களின் எடை இழக்க விரும்பும் மக்களுக்கு வழங்கப்படும் அந்த பகுதியிலிருந்து கணிசமான அளவு வேறுபாடு இருக்கும்.

கீழ்க்கண்ட விதிகளின்படி நீங்கள் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்: முழுமையான தானிய உணவுகள் அல்லது காய்கறிகள், மற்றும் இறைச்சி, மீன் அல்லது பறவைகள் ஆகியவற்றில் மூன்றில் ஒரு பாகம் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், இந்த டிஷ் மூன்றில் ஒரு பகுதியாக இருந்தால், நீங்கள் சரியான பாதையில் இருக்கிறீர்கள்.

எனவே சரியான பகுதியை சரியான பகுதியை தீர்மானிக்க உதவுகிறது, இது சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான முதல் படியாகவும், உங்கள் எடையின் கட்டுப்பாட்டிலும் உள்ளது.