- மாவு - 2 கப் (பிளஸ் மாவு மேற்பரப்பில்)
- தேயிலை ஏர்ல் கிரே - 2 கலை. கரண்டி (சுமார் 8 பாக்கெட்கள்)
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- மென்மையான வெண்ணெய் - 240 கிராம்
- சர்க்கரை பவுடர் - 1/2 கப்
- இறுதியாக ஆரவாரமான தலாம் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
1. உணவு செயலி உள்ள தேயிலை பொடியின் நிலைத்தன்மையுடன் அரைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, தேநீர், உப்பு ஆகியவற்றை அகற்றவும். 2. வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் நன்கு வறுத்த ஆரஞ்சு தலையுடன் மிளகாய் வேகத்துடன் ஒரு மிதமான வேகத்துடன், 3 நிமிடங்கள் வரை. குறைந்த வேகம் குறைக்க, படிப்படியாக மென்மையான வரை மாவு கலவையை மற்றும் சவுக்கை சேர்க்க. 3. மாவை பிரிக்கவும். காகிதத்திலிருக்கும் காகிதத்தில் ஒவ்வொரு அரைக்கும் அடுக்கவும், விட்டம் சுமார் 3.5 செ.மீ. 1 மணி நேரம் மாவை மற்றும் முடக்கம் வரை சுழற்று. 4. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. மாவை இருந்து துண்டுகள் 6 மிமீ தடித்த. பேக்கேஜிங் காகிதத்தில் உள்ள பேக்கரி தட்டுகளில் குக்கீகளை இடுங்கள். 5. குக்கீகளை 13 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை, தங்க நிற விளிம்புக்கு சுட வேண்டும். பேக்கிங் தாள்களில் பணியாற்றுவதற்கு முன்பு கல்லீரலை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
சேவை: 15-20