- சர்க்கரை பவுடர் - 1 1/4 கோப்பை
- மாவு - 2 1/4 கோப்பை
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 3/4 தேக்கரண்டி
- தரையில் இனிப்பு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- புதிதாக தரையில் ஜாதிக்காய் - 1/4 தேக்கரண்டி
- தரையில் கிராம்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/4 தேக்கரண்டி
- unsalted வெண்ணெய் - 1/2 கப்
- ஒளி பழுப்பு சர்க்கரை - 3/4 கோப்பை
- பெரிய முட்டை - 1 துண்டு
- முத்து - 1/4 கப்
- வெண்ணிலா சாறு - 1/2 தேக்கரண்டி
175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ட்ரேவை வரிசைப்படுத்தவும். தூள் சர்க்கரை ஒரு காகித பையில் ஊற்றவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மாவு, மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, இனிப்பு மிளகு, ஜாதிக்காய், கிராம்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலந்து. ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், சர்க்கரை, வெல்லப்பாகு போட்டு, 3 நிமிடங்கள் சராசரி வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்க. முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். வேகத்தை குறைத்து மாவு கலவையை சேர்க்கவும். 3 செமீ தவிர தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது மாவை போட வேண்டும். மாவை 1 மாதத்திற்கு பாலிஎதிலின் படத்தில் உறைந்திருக்கும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை பிஸ்கட் சுட வேண்டும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சற்று குளிராக அனுமதிக்கவும். சர்க்கரை தூள் கொண்டு ஒரு காகித பையில் முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை வைத்து குக்கீ சமமாக சர்க்கரை மூடப்பட்டிருக்கும் வரை குலுக்கல். கட்டத்தில் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதி. மூடப்பட்ட கொள்கலனில் குக்கீகளை சேமிக்கவும்.
சேவை: 30