வடக்கு ஐரோப்பாவிலிருந்து கிடைக்கும் பிஸ்கட்டுகள் குறுகிய கால சுழற்சிக்கான குக்கீ, ஸ்கொட்லாண்ட், டென்மார்க், சுவீடன், அயர்லாந்து ஆகிய பாரம்பரிய பாஸ்தாக்கள் ஆகும். கிறிஸ்மஸ் வழக்கமாக சுருக்கமான தூள் சர்க்கரை, வெண்ணெய் இரண்டு பகுதிகள் மற்றும் மாவு மூன்று பாகங்களில் இருந்து செய்யப்படுகிறது. குக்கீகள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கேக் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நான் ஒரு சில நிமிடங்களில் ஒரு சுருக்கத்தை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- சர்க்கரை பவுடர் 50 கிராம்
- கோதுமை மாவு 150 கிராம்
- உப்பு 1 கிராம்
- படி 1 ஒரு சுருக்கமான தயார் செய்ய, நாம் எண்ணெய், சர்க்கரை பவுடர், மாவு, உப்பு வேண்டும்.
- படி 2 தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து.
- படி 3 மாவு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- படி 4 அத்தகைய குழந்தை இருக்க வேண்டும்.
- படி 5 பேப்பர் பேப்பருடன் அளவு 12x12 செமீ மற்றும் மாவை போட்டு, கரண்டியுடன் அதைப் பயன்படுத்துதல்.
- படி 6 சதுரங்கள் மாவை வெட்டு.
- 800 வாட்களில் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் 3 அடி 3 சுவை.
- படி 8 சேவை செய்ய முன், திட்டமிடப்பட்ட கோடுகளுடன் கேக் வெட்டி.