- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வான்கோழி - 500 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- மிளகாய் - 1 துண்டு
- உலர்ந்த ஆர்கனோ - 1 டீஸ்பூன்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகு
- இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி
- கறி பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி
- ஷால்ட்ஸ் அல்லது வெங்காயம் - 1 துண்டு
- புதிய வோக்கோசு - 1 துண்டு
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 1 துண்டு
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- ஷால்ட்ஸ் அல்லது வெங்காயம் - 1 துண்டு (சாஸ்)
- இலவங்கப்பட்டை - 1/4 தேக்கரண்டி (சாஸ்)
- உலர்ந்த ஆரஞ்சு - 1 தேக்கரண்டி (சாஸ்)
- வங்கி நறுக்கப்பட்ட தக்காளி - 1 துண்டு (சாஸ்)
- தண்ணீர் - 1/3 கோப்பை (சாஸ்)
ஒரு கிண்ணத்தில் வெங்காயம் போட்டு வதக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் வெங்காயம் மற்றும் இடங்களை வெட்டுங்கள். மேலும் வெங்காயம், மேலும் தாகமாக மீட்பால்ஸ்கள் இருக்கும். நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும் பூண்டு 2 நறுக்கப்பட்ட கிராம்புகளை சேர்க்கவும் 1 நறுக்கப்பட்ட மிளகாய் மிளகு சேர்க்கவும். மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்: 1/2 தேக்கரண்டி. தரையில் மிளகு, 1/2 தேக்கரண்டி. கறி பொடி, 1 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த ஆரஞ்சு, 1/4 தேக்கரண்டி. மோட்டார் இலவங்கப்பட்டை, 1 தேக்கரண்டி. உப்பு. நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் 1 மூல முட்டை 1 கண்ணாடி சேர்க்கவும். 4 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். ரொட்டி crumbs அனைத்து கலவை நன்றாக அனைத்து பக்கங்களிலும் நிறம் தங்க வரை ஒரு கடாயில் பந்துகளில் வறுக்கவும் படிவம். பின்னர் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக வெப்ப-எதிர்ப்பு உணவுகளுடன் மீட்பால்ஸை வைக்கவும். சாஸ் தயார். மென்மையான வரை வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி. நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மசாலா, 1/4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. உலர் ஆர்கனோ. 1/3 கப் தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு கொதிகும் கொண்டு வாருங்கள். 400 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat இறைச்சிப்பகுதிகளில் சாஸ் சேர்த்து 20-30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது. வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள் மற்றும் களிமண் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அட்டவணை பரிமாறவும். (நீங்கள் பாஸ்தா, அரிசி மற்றும் நீங்கள் சிறந்த விரும்புகிறேன் என்ன சேவை)
சேவை: 4-6