புளி பால் மீது பசுமையான பான் கேன்கள் முட்டைகளை சேர்த்து இல்லாமல், புளிப்புள்ளியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. எங்கள் அப்பத்தை உள்ள திணிப்பு அதே பிரபலமான சீமை சுரைக்காய் இருக்கும். மற்றும் நீங்கள் திணிப்பு மற்றும் ஆப்பிள், மற்றும் வாழை, மற்றும் பிற பழங்கள்-காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் பூர்த்தி இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்ள என்றால், பஜ்ஜி இன்னும் அற்புதமான இருக்கும். மூடி ஒரு தடிமனான கீழே ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும் அப்பத்தை மூடி மூடப்பட்டது. எனவே மாவை ஒரு பெரிய கரண்டியால் பயன்படுத்த பயப்படாதே. நீராவி கூடுதலாக வேகவைக்கப்படுகிறது. நான் இந்த செய்முறையை மிகவும் பிடித்தேன். மகிழ்ச்சியுடன் நான் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். அதை முயற்சி செய்!
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 200 மிலி
- கோதுமை மாவு 100 கிராம்
- கோர்கேட் 100 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 5 டீஸ்பூன். எல்.
- மஞ்சள் 1 கிராம்
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன். எல்.
- சோடா 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- செய்முறை 1 செய்முறை: சர்க்கரை, சர்க்கரை, உப்பு, சோடா, மஞ்சள் (தேவைப்பட்டால்), மாவு, சீமை சுரைக்காய், ஆலிவ் எண்ணெய் (நீங்கள் எந்த தாவர எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம்).
- படி 2 சமையல்களில் கஃபிர், சர்க்கரை, உப்பு, சோடா, மஞ்சள் (விருப்ப) கலந்த கலவை.
- படி 3 கரண்டியால் மாவு சேர்க்கவும், அதை உடனடியாக கலக்க வேண்டும்.
- அடி 4 - மாவை, ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க - அசை.
- படி 5 சீமை சுரைக்காய் ஒரு ஸ்குவாஷ் வெட்டி நடுத்தர வெட்டி, இறுதியாக கடினமான பகுதி அறுப்பேன்.
- படி 6 மாவை போடப்பட்ட கொதித்தவை சேர்க்கவும்.
- படி 7 மாவை அசை. அது தடித்த புளிப்பு கிரீம் போல இருக்கும்.
- படி 8 வறுக்கவும், வறுக்கவும். ஒரு பெரிய ஸ்பூன் உள்ள மாவை வைத்து. மூடி கீழ் நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும்.
- படி 9 காகித துண்டு இருந்து அப்பத்தை நீக்க. அதைச் சுருக்கவும். சீமை சுரைக்காய் அல்லது மற்றொன்று ஜாம் கொண்டு பரிமாறவும். அப்பத்தை இனிப்பு இல்லை.