கோடை வெப்பத்தில் சாப்பிடுவது எப்படி?

வெப்பமான சூழலில், நான் அதிகம் சாப்பிட விரும்பவில்லை, ஆனால் நான் நிறைய குடிக்க விரும்புகிறேன். உணவு அட்டவணை உடைந்துவிட்டது. காலையில் இருந்து நாம் எந்த பசியும் இல்லை, மற்றும் மாலை நாம் அதிக கலோரி உணவுகள் நிறைய சாப்பிட - இறைச்சி உணவுகள், கேக்குகள், salines. இதன் விளைவாக, நாங்கள் நன்றாக தூங்கவில்லை, ஏனெனில் நாங்கள் தாகத்தில் இருந்து இரவில் வேதனைப்படுகிறோம். காலையில் நாம் ஒரு உணவு வைத்துக்கொள்ள முடியாது என்று நம்மை குற்றம் தொடங்கும். இதனுடன் ஏதாவது செய்ய வேண்டும்! உடலில் உள்ள பாதிப்பைத் தடுக்கவும், உடலுக்கு தீங்கு செய்யாமலிருக்கவும் எப்படி கோடை வெப்பத்தில் சாப்பிட வேண்டும்?

என்ன உடல் பாதிக்கிறது

பூங்காவில் அல்லது நீரூற்றுகளில் ஓய்வெடுக்கும்போது, ​​ஷிவி கேபப்ஸ், ஷாவர்மா மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கோழி ஆகியவற்றின் கவர்ச்சியூட்டும் வாசனைகளை எதிர்த்துப் போராட கடினமாக உள்ளது. வறுத்த இறைச்சியின் ஒரு சிறிய துண்டு இருந்து கொடூரமான எதுவும் நடக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். குழந்தை அல்லது கணவனுக்கு இந்த "சுவாரசியத்தை" மறுக்க இன்னும் கடினமாக உள்ளது. அவர்கள் உணவில் இல்லை. இதற்கிடையில், இத்தகைய துரித உணவு பொருட்களின் ஆபத்து தீவிரமானது. இந்த உணவை சமைத்த மாமிசத்தை எந்த வகையான உணவை நமக்குத் தெரியவில்லையா? கூடுதலாக, அவை பல மசாலாப் பொருட்களையும் கொண்டிருக்கின்றன (உதாரணமாக, புத்துணர்ச்சி இறைச்சியின் மணம் வாசனை). கணையம் போன்ற உணவு ஒரு விஷம். நீங்கள் உற்பத்திகளின் தரம் பற்றி உறுதியாக தெரிந்திருந்தாலும் கூட, மிகுந்த இறைச்சி மிகுந்த உணவாகும். உங்களுடனான வெறுப்புணர்வை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது, தனிப்பட்ட முறையில் புதிய இறைச்சி தேர்வு செய்து, வேகவைத்த கரி கப் மீது சமைக்கப்படும் கப்பாப், அல்லது பேக்கிங் மீன். ஒரு இறைச்சி உணவை சிறிது செயல்படுத்தப்பட்ட கரிக்கோ அல்லது கணையம் கொண்டு தயாரிப்பதற்கோ எடுத்துக்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, நம் கணையம் வலியைப் பாதுகாக்க உதவும்.

கையில் வாங்கிய பால் பொருட்கள் சாப்பிட கோடை வெப்பத்தில் ஆபத்தானது. பால் ஒரு அழிந்துபோகும் தயாரிப்பு. கோடை காலத்தில், பால் நச்சுகளின் எண்ணிக்கை பல முறை அதிகரிக்கிறது. கடை பாலை வாங்குவதற்கு இது சிறந்தது, அது குடல் பாக்டீரியாவை அழிக்கும் பனேசர்சேஷனை கடந்து செல்லும் போது.

ஆழமான வறுத்த சுடப்பட்ட பொருட்களுடன் ஒரு கோடை நாளில் சாப்பிட இது தீங்கு விளைவிக்கும். இது மிகவும் பயனுள்ள திணிப்பு கூட. எண்ணெயில், செபரெக்ஸ் மற்றும் துண்டுகளில் வறுத்த டோனட்ஸ், பல கார்டினோஜெனிக் பொருட்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஆர்வமிக்க சமையல் எண்ணை மற்றும் வறுக்கவும் மாற்ற மறந்து "மறக்க" என்று நினைத்தால், புற்றுநோய்களின் எண்ணிக்கை உண்மையில் அளவிலான ஆஃப் செல்கிறது. வெப்பத்தில், அவற்றின் தீங்கு விளைவிக்கும் தன்மை அதிகரிக்கிறது.

ஜனநாயக உணவு பொருட்கள் - துரித உணவு - பெரிய கோரிக்கைகள். "கெட்ட" கொழுப்பு நிறைந்த உணவைத் தவிர, சில நிறுவனங்கள் அடிப்படைச் சூழல் விதிகளை புறக்கணித்து, சமையல் தொழில்நுட்பத்தை மீறுகின்றன. அவற்றின் கருவிக்குப் பிறகு, தீவிர செரிமான பிரச்சினைகள் சாத்தியமாகும்.

வெப்பத்தில் குடிப்பது எந்தவொரு ஆல்கஹாலுக்கும் வாழ்க்கை ஆபத்தானது. ஆல்கஹால் உடலை நீக்குகிறது, இதய அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது, இதய துடிப்பு அதிகரிக்கிறது, சிரமம் சிரமம், எதிர்வினை மற்றும் மூளை வேலை குறைந்து வருகிறது. மயக்க நிலையில், சூறாவளி பெற எளிதானது, இதயத்தின் வேலை பாதிக்கப்படலாம், திடீர் ஆபத்து மற்றும் அதிகமானதாகும். ஒரு மிக முக்கியமான கொண்டாட்டம் திட்டமிடப்பட்டு, ஏதாவது குடிக்க வேண்டும் என்றால், இயற்கை உலர்ந்த அல்லது அரை உலர்ந்த மது பார்க்க வேண்டும். குறைந்தது ஆபத்தான மருந்தினை 200 மில்லி லிட்டர் வரை வைக்கிறது.

கோடை வெப்பத்தில் பயனுள்ள பொருட்கள்

உடலின் நீரிழப்புக்கு புத்துணர்ச்சி ஏற்படுகிறது, ஏனென்றால் நமது இரத்தத்தை குணப்படுத்துகிறது. பல காரணங்களுக்காக, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு இந்த நிகழ்வு ஆபத்தானது. எனவே, சூடான கோடை நாளில், நீங்கள் திரவ நிறைந்த தயாரிப்புகள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த உதவியாளர்கள் புதிய காய்கறிகளாக இருப்பார்கள். மற்றும் மிகவும் பொதுவான: அவர்கள் ஒரு உயிரியல் திரவம், உடலில் மிக உகந்ததாக உகந்ததாக ஏனெனில் தக்காளி, வெள்ளரிகள், கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், rutabaga, முள்ளங்கி, இனிப்பு மிளகு, முதலியன அவர்கள் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் விட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கீரைகள் பற்றி மறக்காதே! ருக்கோலா, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, புதினா, செலரி, வோக்கோசு, சாலட் சாகுப்கள் ஆகியவை சாப்பாட்டின் சுவைகளை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல் அவற்றை இன்னும் பயனுள்ளதாக்கும். சாலடுகள் தயாரிக்கும் போது, ​​சூடான கோடையில் மயோனைசேவை தவிர்க்கவும். அதை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பதிலாக நல்லது.

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, ஈரப்பதம் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளால் நிறைந்திருக்கும், உணவில் கட்டாயம் கட்டாயமாக ஆக வேண்டும். அவர்கள் அதிக சுமைகளுக்கு முன் காலையில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். முதன்மையான இடங்களில் உணவுப்பொருள்கள் முலாம்பழங்கள், பீச், பேரிக்காய், தர்பூசணிகள், ஆப்பிள்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றை வைத்துள்ளன. குறிப்பாக வாழ்க்கை கொடுப்பது புளிப்பு பெர்ரி (currants, gooseberries, cranberries, முதலியன).

"இனிப்பு-பால்" பொருட்கள் (பால், மோர், வெண்ணெய்) பதிலாக புளிக்க பால் கொண்டு மாற்ற வேண்டும் - kefir, ayran, நேரடி தயிர், குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி. அவர்கள் எளிதாக ஜீரணிக்கவும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கிறார்கள்.

இறைச்சி சாப்பாட்டோடு நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இது மெலிந்த வேகவைத்த இறைச்சி (கோழி, முயல்) கொண்ட வெப்பத்தில் சாப்பிட மிகவும் பாதுகாப்பானது. மேலும் பயனுள்ள - காடை முட்டைகள், கொழுப்பு, முந்திரி, unroasted பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள். வியர்வை போது உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படும் நுண்ணுயிரிகளின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமானது கடல் உணவு: ஸ்க்விட், ஆக்டோபஸ், மஸல்ஸ், ராபன்ஸ், முதலியன

டாக்டர்கள் ஆலோசனை செய்கிறார்கள், முக்கிய உணவு நாள் குளிர் காலத்திற்கு மாற்றப்படும் - இரவு உணவு அல்லது காலை உணவு. மதிய உணவு எளிதானது, ஆனால் நீங்கள் முற்றிலும் கைவிட முடியாது!

என்ன வெப்பத்தில் குடிக்க வேண்டும்

உடலின் நீர்ப்பாசனம் தவிர்க்கும் பொருட்டு, சூடான வானிலை, அதிக திரவ நீங்கள் குடிக்க வேண்டும். ஆனால் ஒவ்வொரு திரவமும் பயனுள்ளதாக இல்லை.

நீங்கள் குடிக்கலாம்:

1) குழந்தை பருவத்தில் இருந்து நாம் அறிந்திருக்கிறோம், அந்த வெப்பமான தேநீர் (குறிப்பாக பச்சை தேநீர்) ஒரு கிரெனிட்சாவிலிருந்து குளிர்ந்த நீரைவிட தாகத்தைத் தருகிறது. எனவே அவர்கள் சுருக்கமான ஆசியா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவில் வெப்பத்துடன் போராடுகின்றனர். ஆனால் இந்தியாவின் மக்கள் மாறாக தேனீர் ஒரு ஸ்ப்ரிங்க் கூடுதலாக ஐஸ் க்யூப்ஸ் உடன் தேநீர் குளிர்விக்க. ஆனால் தேநீர் குடிக்கும் முக்கிய இரகசியம் எலுமிச்சை துண்டு. தேயிலை உடலை தூக்கி, எலுமிச்சை கனிமங்களை நிரப்புகிறது.

2) ராஸ்பெர்ரி, திராட்சை வத்தல், இலைகளுடன் கூடிய தேங்காய் தேயிலை, ரோஜாவின் இடுப்பு போன்ற பயனுள்ள குணங்கள் உள்ளன. ஒரு எளிய செய்முறையை: புதினா இலைகள், கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் எலுமிச்சை மலர்கள் ஒரு தேக்கரண்டி மீது தண்ணீர் இரண்டு லிட்டர் கஷாயம். மற்றும் குடிக்க கொதிக்கும் 1-2 மணி நேரம் கொடுக்க. இது குடித்துவிட்டு குளித்திருக்கலாம்.

3) புதிதாக அழுகிய பழச்சாறுகள், குறிப்பாக காய்கறி மற்றும் அமில பழம், செரிமானத்தை சீராக்குதல் மற்றும் தாகத்தை நன்கு சீர்குலைத்தல்.

4) Compotes கூட ஏற்றது, ஆனால் சர்க்கரை இல்லாமல் (சற்றே இருந்தால்).

5) நகரத்தில் கனிம நீர் ஒரு அட்டவணை செய்ய கடினமாக உள்ளது. வெப்பம் காரணமாக இழந்த கனிம சமநிலையை ஈடுசெய்வதில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். சிறந்த கனிம நீர் வாயுக்கள், இனிப்புக்கள் மற்றும் சுவையூட்டும் முகவர்கள் இல்லாமல் உள்ளது.

6) நிச்சயமாக - குடிநீர். சற்று podsalivat (ஒரு கனிம நீர் மாறி) பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் குடிக்க முடியாது:

1) காபி உங்கள் தாகத்தை அடக்குவதில்லை. அது காஃபின் அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது.

2) வாங்கப்பட்ட சாற்றை நிராகரி. அவர்களது தற்போதைய சாறு இருந்து ஒரு பெயர் இருந்தது. சர்க்கரை, சாயங்கள், சுவைகள், பாதுகாப்புகள் கெடுக்கும். ஒரு விதிவிலக்கு தக்காளி பழச்சாறு ஆகும்.

3) இனிப்பு சோடா - தீங்கு விளைவிக்கும். குறிப்பாக வெப்பம். ஒரு பாட்டில் - சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி பற்றி. அவர்கள் குடிக்க மாட்டார்கள். சர்க்கரை மாற்று மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் நீங்கள் பெயரிட முடியாது.

எச்சரிக்கை - பொருள் ஆயுதங்கள். பயன்மிக்க கோடை வெப்பத்தில் சாப்பிடுங்கள்!