துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு

நான் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்ட சமையல் உருளைக்கிழங்கு சமையல் ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன - சிறந்த பொருட்கள் என்று உணவுகள் :

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 500 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 7 துண்டுகள்
• வில் - 1 துண்டு
• கேரட் - 1 துண்டு
• தக்காளி பேஸ்ட் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• காய்கறி எண்ணெய் - 2 கலை. கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

ஒரு எளிய மற்றும் திருப்திகரமான வீட்டிற்கு இரவு உணவு அல்லது இரவு உணவைப் பொருத்தமாகப் பொருந்தக்கூடிய ஒரு டிஷ் - நான் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு சமையல் குழம்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறேன். சமையல் மூலம், என் கருத்து, கூட குழந்தைகள் சமாளிக்க - எனவே எல்லாம் எளிது, ஆனால் சமையல் எளிமை சுவை பாதிக்காது. ஏன் அதிக நேரம் செலவிடுகிறீர்கள்? :) எனவே, துண்டு துண்தாக இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு ஒரு எளிய செய்முறையை: 1. முதல், காய்கறிகள் தயார். உருளைக்கிழங்கு mugs அல்லது அடுக்குகளை அல்லது துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன - நீங்கள் விரும்பும், ஆனால் மிக முக்கியமாக, பெரிய இல்லை. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் நொறுக்கப்பட்டன. 2. எண்ணெயுடன் சூடான பான் மீது, நாங்கள் கேரட் கொண்டு வெங்காயம் கடந்து, மற்றும் விரைவில் அவர்கள் தயாராக நிலை அடைய, நாம் அதே திணிப்பு உள்ள ஊற்ற. 3. தீ குறைக்காது, மூன்று அல்லது நான்கு நிமிடங்கள் "உலர்" எரிக்கலாம், பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும். மூடியின் கீழ் இன்னமும் அதை பிடித்து, ஆனால் தீவை குறைப்போம். 4. மசாலா, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், நிரப்புதல் தயாராகும் வரை காத்திருக்கவும். 5. இப்போது மேல் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு, தகடு தடிமன் குறைக்க, மற்றும் - ஐந்து நிமிடங்கள் மூடி கீழ். 6. இப்போது நாம் அதை கலந்து, என்ன நடந்தது என்று பாருங்கள். இறைச்சி போதுமானதாக இல்லை என்றால், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட அனைத்து உலர் - நீங்கள் குழம்பு அல்லது தண்ணீர் சேர்க்க முடியும், ஆனால் அது மிகைப்படுத்தி இல்லை! உருளைக்கிழங்கு மென்மையான வரை ஒரு சிறிய நெருப்பின் மீது ஒரு மூடி கீழ் குண்டு. நீங்கள் அதை வெட்டினால், அது அதிக நேரம் எடுக்காது :) அது தான்! இப்போது நீங்கள் எந்த முயற்சி மற்றும் தொந்தரவு இல்லாமல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருகிய உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று! பான் வணக்கம் :)

சேவை: 3-4