- Marinated Champignons - 250 கிராம்
- பல்ப் - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- மிளகு பெர்பர் பச்சை - 1/2 துண்டுகள்
- மிளகு பல்கேரியன் சிவப்பு - 1/2 துண்டுகள்
- மிளகு பல்கேரியன் மஞ்சள் - 1/2 துண்டுகள்
- ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1 துண்டு
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு
- டில் - - ருசிக்க
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
கேக் சாம்பினன்களுடன் ஒரு சாலட் தயாரிப்பது எப்படி: 1. காளான்கள் பெரியவையாக இருந்தால், அவற்றை பாதியாக குறைக்கவும். சிறியதாக இருந்தால், விட்டு விடுங்கள். 2. வெங்காயத்தை மெல்லிய அரைக்கோளங்களாக வெட்டவும், உப்பு சேர்த்து தாராளமாக தெளித்து, அதை உங்கள் கையில் கலக்கவும். உறிஞ்சப்பட்ட பழச்சாறுகள் வடிகட்டியிருக்கின்றன, உப்பு நீரில் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு வெங்காயம் கழுவப்படுகிறது. அரை சமைக்கும் வரை வெட்டப்பட்ட நீரில் காய்ந்து கொதிக்கவும். 4. மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும் வெட்டவும். வெள்ளரிகள், கூட, மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. தழை இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. 5. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்கள் கலந்து - காளான்கள், வெங்காயம், கேரட், மிளகுத்தூள், வெள்ளரிகள், வெந்தயம், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு. சாம்பினான்கள் கொண்ட சாலட் தயாராக பதிவு. பான் பசி! ;)
சேவை: 4