சிறந்த காலை உணவு! இறைச்சி திணிப்பு கொண்ட முட்டை அப்பத்தை மிகவும் சுவையாக சுடப்பட்ட ரோல்ஸ்! அவர்கள் பெரிய மற்றும் சிறிய அளவு செய்ய முடியும் - அது உங்கள் வறுக்கப்படுகிறது பான் விட்டம் சார்ந்துள்ளது; திணிப்புக்கு பன்றி இறைச்சி கோழி அல்லது கலப்புடன் மாற்றலாம். ஆயத்த முட்டை ரோல்ஸ் மிகவும் பண்டிகை மற்றும் தற்காலிக வேலைக்கு மிகவும், மிக பழமையானவை. நான் பரிந்துரைக்கிறேன்!
பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 7 பிசிக்கள்.
- பன்றி இறைச்சி 500 கிராம்
- வெங்காயம் ஊதா 1 பிசி.
- சீஸ் கடின 100 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 2 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- குழம்பு கோழி 350 மிலி
- படி 1 நாம் கோழி முட்டை, வெங்காயம், வெங்காயம் (வெங்காயம், வெள்ளை அல்லது ஊதா), கடின சீஸ், புளிப்பு கிரீம், உப்பு, கருப்பு தரையில் மிளகு, சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், குழம்பு அல்லது வேகவைத்த சூடான தண்ணீர் தேவை.
- படி 2 மூல முட்டை எடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து, கத்தி மற்றும் 1 தேக்கரண்டி நுனியில் உப்பு சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம். புளிப்பு கிரீம் நன்றாக விநியோகிக்கும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டை அடித்து விடுங்கள்.
- படி 3 உடனடியாக வெட்டி வறுத்த பான் விளைவிக்கும் முட்டை கலவையில், இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து பன்றிக்காயை வறுக்கவும் - மிகவும் கவனமாக அதை மாற்றிக் கொள்ளுங்கள், அதன் முழுமைத்தன்மையும் அப்படியே இருக்கும்! நான் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் (விட்டம் 28 செமீ) உள்ள முட்டை அப்பத்தை வறுக்கவும் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.
- படி 4 கேக்கை வறுத்த போது - முட்டை கலவையை படிப்படியாக படி 2. ஒரு முட்டை வெங்காயம் வறுத்தவுடன் - உடனடியாக வறுக்கவும். எனவே நாம் ஏழு முட்டைகளோடு செய்கிறோம் - இறுதியில் நாம் 7 முட்டைப் பட்டைகள் கிடைக்கும்.
- படி 5 உரிக்கப்படுகிற வெங்காயத்தை அரைத்து, இறுதியாக வெட்டி, துண்டு துண்தாக சேர்க்கவும். மேலும் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மிளகு சேர்த்து. முற்றிலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது.
- படி 6 முட்டை பன்றிக்காயின் ஒரு பக்கத்தில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு துண்டு அடுக்காக அடுக்கவும்.
- படி 7 நாம் ரோல் போட (முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் வகை படி).
- படி 8 எனவே அனைத்து அப்பத்தை போர்த்தி - விளைவாக உருளைகள் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஊற்றப்படுகிறது.
- அடி 9 ஒரு சூடான குழம்பு அல்லது வேகவைத்த தண்ணீர், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க, கலவை மற்றும் அவர்கள் பாதி சற்று விட மூடப்பட்டிருக்கும் என்று முட்டை ரோல்ஸ் ஊற்ற.
- படி 10 ஒரு அடுப்பில் வைத்து 200 பவுண்டு அடுப்பில் வைத்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அதில் இல்லாமல் 10 நிமிடங்கள் (நான் கிரில் கீழ் சுடப்படுகிறேன்).
- படி 11 நாம் ரோல்ஸ் எடுத்து, grated சீஸ் அவர்களுக்கு நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் ஏற்கனவே 5 நிமிடங்கள் அடுக்கப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து, சீஸ் உருக அதனால் அவற்றை தெளிக்க.
- அடி 12 ஒரு சூடான நிலையில் பூர்த்தி ஒரு இறைச்சி கொண்டு முட்டை ரோல்ஸ் சேவை!