துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole. நாம் இரண்டு அல்லது மூன்று நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு வாழ்ந்தால், நாம் மற்றொரு கண்டத்தில் விஜயம் யார் இந்த டிஷ் மட்டுமே பயணிகள் பற்றி சொல்ல முடியும். அனைத்து பிறகு, உருளை இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casserole முக்கிய கூறு இது உருளைக்கிழங்கு, ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் எங்கள் அட்டவணைகள் தோன்றினார். இப்போது இந்த ரூட் பயிர் இல்லாமல் மக்கள் என்ன செய்ய முடியும் என்று இப்போது கற்பனை கூட முடியாது, இது இப்போது அதன் "பங்கேற்பு" பல உணவுகள் பல மக்கள் பாரம்பரியமாக மாறிவிட்டது போன்ற பழக்கம் தயாரிப்பு மாறிவிட்டது. உருளைக் கிழங்கு casserole ஒரு சில வகைகள் உள்ளன. இந்த காய்கறிகள் கொண்ட casseroles உள்ளன, சீஸ் கொண்டு, காளான் கொண்டு, வேகவைத்த முட்டை, காரமான மூலிகைகள். மற்றும், நிச்சயமாக, துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு casseroles - இறைச்சி, மீன், காளான். ஒருவேளை, அவற்றில் ஒன்று, தடிமனான அளவு சமையல் செய்யலாம். உருளைக்கிழங்கு casserole அது பல்வேறு பொருட்கள், ஒரு புதிய சுவை அனுபவித்து ஒவ்வொரு முறை சமைத்த முடியும் என்று மிகவும் நல்லது. கூடுதலாக, இந்த டிஷ் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, நீங்கள் முன் நாள் சாப்பிடவில்லை என்று அந்த பொருட்களை பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. கீழே தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையின் படி கேசெரோல் அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகளுக்கு செய்தி அல்ல, ஆனால் யாரோ ஒருவர் நீண்டகாலமாக மறக்கப்பட்ட மற்றும் பயன்படுத்தப்படாத செய்முறையை, யாரோ நினைவில் வைக்க உதவுவார் - முதன்முறையாக ஒரு சுய தயாரிக்கப்பட்ட இரவு உணவைத் தங்கள் உறவினர்களுக்குப் பிரியப்படுத்த வேண்டும்.
பொருட்கள்:- மசாலா உருளைக்கிழங்கு 600 கிராம்
- பன்றி இறைச்சி 400 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- கேரட் 1 பிசி.
- தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 3 டீஸ்பூன். எல்.
- வெண்ணெய் 10 கிராம்
- அடி 1 கேஸெரோலை தயார் செய்ய, நீங்கள் ஒரு மாமிசமான உருளைக்கிழங்கு (6-8 உருளைக்கிழங்கிலிருந்து சமைக்கப்பட்டு), துண்டு துண்தாக இறைச்சி, கேரட், வெங்காயம், தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் வேண்டும்.
- படி 2 வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தமான மற்றும் கழுவும், வெங்காயம் அறுப்பேன், மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது கேரட் தட்டி.
- படி 3 பொன்னிற பழுப்பு வரை கேரட் கொண்டு வெங்காயம் எண்ணெய் வறுக்கவும்.
- படி 4 வேகவைத்த 5-10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
- படி 2 2 நடுத்தர தக்காளி ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grate.
- படி 6 பின்னர் சமைக்கும் வறுத்த மற்றும் தக்காளி சேர்த்து சுவையுங்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை - அதிகப்படியான திரவ ஆவியாக்கும் வரை சமைக்க.
- படி 7 வெண்ணெய் கொண்டு படிவத்தை உயர்த்தி பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். அரை பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கீழே போட.
- படி 8 உருளைக்கிழங்கு மீது திணிப்பு வைக்கவும்.
- படி 9 மேலே இருந்து மீதமுள்ள ப்யூரி சமமாக பரவுங்கள்.
- படி 10 ஒரு preheated அடுப்பில் சுட 200 ° C 15-20 நிமிடங்கள்.