- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- சுண்டவைத்த மாட்டிறைச்சி - 900 கிராம்
- நடுத்தர விளக்கை - 1 துண்டு (க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது)
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- பீர் வங்கி - 1 துண்டு
- இறைச்சி குழம்பு - 4 கண்ணாடிகள் (அல்லது தண்ணீர் 4 குவளைகள் + குழம்பு 4 க்யூப்ஸ்)
- தண்ணீர் - 2 கப் (தேவைப்பட்டால்)
- சாஸ் வொர்செஸ்டர்ஷைர் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- தக்காளி பேஸ்ட் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மிளகு - 0.5 தேக்கரண்டி
- கோஷர் உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
- புதிதாக மிளகாய் மிளகு - - ருசிக்க
- சர்க்கரை - 1.5 தேக்கரண்டி
- கேரட் - 4 துண்டுகள் (சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
- இளம் உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள் (காலாண்டுகளாக வெட்டி)
- வோக்கோசு - - சுவைக்கு (சுத்தமாக விரும்பினால், விரும்பினால்)
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்ப மற்றும் ஒரு சிறிய கிரீமி. அனைத்து பக்கங்களிலிருந்தும் இறைச்சியை வறுக்கவும், இது 2-3 அழைப்புகளுக்குச் சிறந்தது. ஒரு தனி தட்டுக்கு தயாராக இறைச்சி பரிமாற்றம். வெங்காயம் வெட்டு ... ... சில பூண்டு. ஒரு சில நிமிடங்கள் பான் மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றைச் சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. மாட்டிறைச்சி குழம்பு க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும் (கையில் இருந்தால் நீங்கள் தயார் மாட்டிறைச்சி குழம்பு பயன்படுத்தலாம்). பீர் ஒரு ஜாடி உள்ள ஊற்ற. சிற்றுண்டி வெட்டு, ஆனால் நன்றாக இல்லை. பின்னர் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எறியுங்கள். இறைச்சி இருந்து மீதமுள்ள சாறு உள்ள ஊற்ற. அடுத்து, கொஞ்சம் உப்பு சேர்க்கவும். 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ். மற்றும் ஒரு சிறிய தக்காளி பசை. சர்க்கரை ஊற்றவும் ... மற்றும் ஒரு சிறிய சிவப்பு மிளகு. உப்பு மற்றும் மூடி, ஒன்றரை மணி நேரம் மூடி கீழ் தயார் - இரண்டு மணி நேரம். பிறகு, கேரட் கழுவவும் வெட்டு ... சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு காலாண்டுகளாக வெட்டு (மறக்க வேண்டாம், அதை கழுவி கொள்ள வேண்டும்). ஒரு சிஸ்பன், மூடி, மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். திரவ நிலை மிகவும் குறைவாக இருப்பதாக இருந்தால், அது சூடான தண்ணீரை அதில் கலக்கப்பட்ட குழம்புடன் சேர்க்கவும். நீங்கள் மேலும் பீர் சேர்க்க முடியும். 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தட்டில் இருந்து கலக்கவும், புதிய வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட மேஜையில் பணியாற்றலாம். பான் பசி.
சேவை: 6