காய்கறிகளைக் கொண்டிருக்கும் கோழி ரெசிபி
அங்கு ஒரு பக்க டிஷ் தெரிவு பற்றி தெளிவான பரிந்துரைகள். நீங்கள் விரும்பும் எந்த காய்கறிகளையும் இறைச்சி சுடலாம்.
எங்கள் பதிப்பில், நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- சிக்கன் பித்தப்பை
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்
- காரட் - 300 கிராம்
- பல்கேரியன் மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- ஸ்குவாஷ்
- புளிப்பு கிரீம் 400 கிராம்
- உப்பு, உப்பு, மிளகாய் மற்றும் பூண்டு
நாங்கள் தயார் செய்யத் தொடங்குகிறோம்:
- முதல், கழுவ மற்றும் உலர் கோழி. டிஷ் நன்றாக தயார் செய்ய பல இடங்களில் இறந்த வெட்டுக்கள் செய்ய.
- புளிப்பு கிரீம் உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையாகும். பெறப்பட்ட கலவையின் மூன்றில் ஒரு பறவை பறவையாகும்.
- காய்கறிகள் கழுவுதல், உரிக்கப்படுதல் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. புளிப்பு கலவையை சீசன்.
- சடலம் ஸ்லீவ் மற்றும் சீருடையில் உறிஞ்சப்பட்ட காய்கறிகளுடன் வைக்கப்பட்டு, விளிம்புகளை கட்டி விடுகிறோம்.
- டிஷ் இரண்டு நூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுடப்படும். தயாரிப்பு ஒரு மணிநேரம் எடுக்கும்.
ஆப்பிள்கள் கொண்ட கோழி
இந்த வழியில் சமைத்த கோழி, மிகவும் மென்மையான சுவை கொண்டது, மற்றும் தோற்றத்தில் டிஷ் எந்த பண்டிகை அட்டவணை ஒரு உண்மையான அலங்காரம் பணியாற்ற வேண்டும்.
பொருட்கள்
- கோழி அல்லது கோழி
- பூண்டு - 4 கிராம்பு
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- அரை பழுத்த வாழை
- ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்.
- சிவப்பு ஒயின் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு சிட்டிகை
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- எலுமிச்சை சாறு
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
- கீரைகள் மற்றும் மசாலா
டிஷ் பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது:
நான் என் கோழி கழுவிறேன், அதை படங்களில் இருந்து நீக்கி அதை உலர்த்துக. இதற்குப் பிறகு, ஒரு சில கீறல்கள் பறவை மீது தயாரிக்கப்பட்டு, வெளிப்புறம் மற்றும் உள்ளே இருந்து மசாலாப் பொருட்களால் கவனமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. குளிரூட்டியில் ஒரு சில நிமிடங்களில் இறந்துவிட்டால் நன்றாக இருக்கும்.
இதற்கிடையில், நாங்கள் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்கிறோம். , ஆப்பிள் வெட்டி கோர் நீக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. வாழைப்பழங்கள் வட்டங்களில், மற்றும் வெங்காயங்களில் வெட்டுவது - இடைவெளிகள். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, உப்பு, சோயா சாஸ் மற்றும் மது.
நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கோழி எடுத்து ஒரு பழ கலவை அதை நிரப்ப. பறவையின் வெளிப்புறம் தேன் பூசப்பட்டு பேக்கிங்கிற்காக ஸ்லீவ் அனுப்பப்படுகிறது.
சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஒரு preheated அடுப்பில் டிஷ் தயார். சேவை செய்வதற்கு முன், அது எலுமிச்சை சாறு கொண்டு இறைச்சி தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
பேக்கிங் ஐந்து பூஞ்சை இடுப்பு
தேவையான உணவுகள் நீங்கள் ஒரு நன்மை மற்றும் சுவை ஒரு செல்வம் கொண்டு வரும் குறிப்பாக இருந்து இந்த உணவு, தினமும் பயன்படுத்த சரியான உள்ளது.
உங்களுக்கு வேண்டும்:
- சிக்கன் தொடைகள் - 1 கிலோ
- மயோனைசே - 170 கிராம்
- சீஸ் - 200 கிராம்
- பூண்டு - 6 denticles
- உப்பு மற்றும் மசாலா சுவை
எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
- இறைச்சி வழக்கமாக கழுவப்பட்டு, வடிகட்டி, ஆழமான தட்டில் வைக்கப்பட்டு, பின்னர் அவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு வசதியாக இருந்தது.
- பூண்டு பத்திரிகை ஊடாக கடந்து செல்கிறது, மற்றும் சீஸ் நன்றாக உப்பு மற்றும் மயோனைசே பருவத்தில் தேய்க்கப்படுகிறது. அடுத்து, மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- இதன் விளைவாக கலவையுடன் தேய்க்க வேண்டும், குறைந்தபட்சம் இருபது நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும்.
- பின்னர் அமைதியாக பேக்கிங் செய்ய ஒரு ஸ்லீவ் அவற்றை எடுத்து மற்றும் இரு நூறு டிகிரி வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்கள் சமைக்க.
நீங்கள் ஒரு மேலோடு கோழியைப் பிடித்தால், பத்து பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு முன் சமையல் முடிவதற்கு முன்பே, ஸ்லீவ் மேலே இருந்து வெட்டப்பட வேண்டும். பின்னர் உங்கள் இறைச்சி ஒரு சதுப்பு நிலப்பரப்பில் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆனால் உள்ளே அது தாகமாக இருக்கும்.
எங்கள் சமையல் நன்றி, நீங்கள் மட்டும் சமையலறையில் நேரம் சேமிக்க முடியாது, ஆனால் உங்கள் குடும்பம் மற்றும் விருந்தினர்கள் அதிசயமாக ருசியான உணவுகள் தயார்.