- உப்பு - - சிட்டிகை
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- பாப்பி பேக் - 1 துண்டு
- சர்க்கரை - 120 கிராம்
- கொக்கோ பவுடர் - 30 கிராம்
- மாவு - 130 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி
- உறைந்த நிலையில்: வெண்ணிலா தயிர் - 500 கிராம்
- ஜெலட்டின் - 12 கிராம்கள்
- கிரீம் - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- சர்க்கரை - 2 கலை. கரண்டி
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- சாக்லேட் வெள்ளை - 50 கிராம்
- ஊடுருவல்: அமரேட்டோ - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- காபி (வலுவான) - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
- அலங்காரம்: சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் - 2 துண்டுகள் (தொகுப்பு)
- கொக்கோ - 2 தேக்கரண்டி
நான்கு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - நாம் முட்டைகள், தண்ணீர் அடிக்க. பேக்கிங் பவுடர், தரையில் பாப்பி மற்றும் கோகோ கலந்து மாவு கலந்து. நாம் ஒரு துண்டு பிரிப்பால் காகிதத்தை மூடிவிடுவோம், அதில் மாவை வைத்து, 25-30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அடுப்பு வெப்பநிலை 180 டிகிரி ஆகும். பிறகு, அதை கூழாங்கல் மீது வைத்து, அதை குளிர் விடுகிறேன். சாக்லேட் (வெள்ளை) உருக. ஜெலட்டின் திளைக்கலாம். சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்தால். உளுத்தம் பருப்பு வெகுஜனத்துடன் ஜெலட்டின் கலவை. 20 நிமிடங்கள் குளிர். வெண்ணெய் கிரீம், மற்றும் வெகுஜன கலந்து. பாதியில் கேக் வெட்டு (கிடைமட்டமாக). நாம் அதை மெருகூட்டுகிறோம், தயிர் கிரீம் அவுட் மற்றும் அடுத்த பிஸ்கட் பிறகு. நாங்கள் கிரீம் கிரீம் கிரீம், சாக்லேட் சிப்ஸ் அதை தெளிக்க, மற்றும் physalis கொண்டு அலங்கரிக்க.
சேவை: 8