- கருக்கள் இல்லாமல் ஆப்பிள் உரிக்கப்படுவதில்லை - 500 கிராம்
- மென்மையான தயிர் - 500 கிராம்
- மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்
- உருகிய வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- எலுமிச்சை சிட்ரஸ் - 10 கிராம்
- இலவங்கப்பட்டை - 1 சிட்டிகை
- வெண்ணிலா சுவை கொண்ட புட்டிங். டாக்டர் ஓட்க்கர் - 80 கிராம்
- மங்கா - 25 கிராம்கள்
- பேக்கிங் துவக்கம் Dr.Otker - 5 கிராம்
- புரதம் - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சுவை கொண்ட சர்க்கரை தூள் Dr.Oetker - 120 கிராம்
- திராட்சையும் - 50 கிராம்
உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்கள் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெய் வடிவத்தில் (25x30 செ.மீ.) மற்றும் சமமாக ஆப்பிள் துண்டுகள் கீழே வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி, மஞ்சள் கரு, வெண்ணெய், அனுபவம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்தது. உலர்ந்த புட்டு மற்றும் மாவை கலந்து, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், நன்றாக கலந்து. புரதங்கள் ஒரு தடித்த நுரை உள்ள அடித்து, படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை சேர்த்து. தயிர் பசையில், கவனமாக துடைத்த வெள்ளை மற்றும் துடைப்பம் ஒரு துடைப்பம் சேர்த்து கலந்து. ஆப்பிள்களில் கலவையை வைத்து, ஒரு அடுப்பில் 150 ° C க்கு preheated மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். பேக்கிங் பிறகு, casserole சிறிது குளிர்ந்து மற்றும் மேஜை மீது அன்பாக பணியாற்றினார்.
சேவை: 8-9