பேக்கிங் இல்லாமல் கேக் அம்மா இந்த கேக் ஒரு பள்ளி கூட சமைத்த முடியும். அதன் தயாரிப்பின் எளிமை, கேக் வேகவைக்கப்பட வேண்டியதில்லை, மேலும் முழு செயல்முறையும் நேரம் குறைந்தது. அதை செய்ய, நீங்கள் வழக்கமான குக்கீகளை (முன்னுரிமை கிரீமி தேன்) எடுக்க வேண்டும் மற்றும் இரண்டு சுவையான தயிர் கிரீம்கள் அதை மணல். எந்த கொக்கோ அல்லது திராட்சையும் கையில் இல்லை என்றால் அது தேவையில்லை. கேக் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- பிஸ்கட் குறுகலான குக்கீகளை 500 கிராம்
- வெண்ணெய் 175 கிராம்
- தயிர் 500 கிராம்
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
- கொக்கோ தூள் 2 தேக்கரண்டி. எல்.
- டார்க் திராட்சையும் 50 கிராம்
- ஓட் செதில்களாக 70 கிராம்
- பால் 150 மிலி
- படி 1 நீங்கள் முடிக்க குக்கீகளை, பால், கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், கொக்கோ தூள், திராட்சைகள், சர்க்கரை மற்றும் ஓட் செதில்களாக "ஹெர்குலூஸ்" எடுக்க வேண்டும் கேக் தயார் செய்ய.
- படி 2 ஒரு கிண்ணத்தில், 150 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சர்க்கரை வைத்து.
- படி 3 மென்மையான வரை மென்மையான கலவையை நன்கு கலக்கவும், 2 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.
- படி 4 கொக்கோ பவுடர் ஒரு பகுதிக்கு சேர்க்கவும்.
- படி 5 கிரீம் கலந்த கலவையாகும்.
- படி 6 தானியத்தின் இரண்டாவது பகுதியில், நன்கு கழுவி உலர்ந்த திராட்சையும் ஊற்றவும்.
- படி 7 உலர்ந்த திராட்சைகள் பரவட்டும் வரை தயிர் பசையை கலக்கவும்.
- படி 8 படலத்தில், பாஸ்தா அடுக்கை அடுக்கி வைத்து, முதலில் பாலுடன் பால் கழுவ வேண்டும்.
- படி 9 பிஸ்கட்களில் கோகோவுடன் தயிர் கலவையை பொருந்தும்.
- படி 10 சாக்லேட் வெகுஜன மீது மீண்டும் பேஸ்ட்ரி லேயரை (பால் போடப்பட்டது) வைத்து.
- படிமுறை 11 குக்கீகளில் திராட்சைகள் நிறைந்திருக்கும்.
- படி 12 பாலில் நனைத்த குக்கீகளின் ஒரு அடுக்கு கொண்ட கேக்கை மேல் மூடு.
- படி 13 பொக்கா மற்றும் கேக் மேல் கோகோவுடன் தயிர் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- படி 14 ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் 25 கிராம் வெப்பம், அதை சேர்த்து ஓட் ஊற்ற, 1 டீஸ்பூன் தெளி. எல். சர்க்கரை மற்றும் வறுக்கவும் வரை browned. புழுக்கள் உடைந்து விடும்.
- படி 15 பொக்கா மற்றும் கேக் மேல்மட்டமாக ஓட்மீல் தெளிக்கப்படுகின்றன. கேக் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உட்புகுத்துவதற்கு வைத்து.