நாங்கள் குக்கீகளை "போட்டிகள்" சமைக்க வேண்டும் "Matchstick" குக்கீ செய்முறையானது மாவை தயாரிப்பதில் எளிமையானது, மற்றும் ஆட்டங்களின் தயாரிப்புகளில் உழைப்பு ஆகியவை ஆகும். எனவே, நீங்கள் அத்தகைய ஒரு செய்முறையை செய்ய முடிவு செய்தால், பொறுமையுடன் பொறுமையாக இருப்பதற்கு நான் உறுதியாக உங்களுக்கு ஆலோசனை கூறுகிறேன். மற்றும், நிச்சயமாக, நான் உதவி ஆனால் இந்த செய்முறையை அசல் என்ன கவனம் செலுத்த முடியாது. இது நிச்சயமாக, இந்த குக்கீயின் வடிவமாகும், இது இனிப்புகள் மற்றும் காதலர்களின் நினைவுகள் அனைத்தையும் உள்ளடக்கிய மிகச் சாதாரணமான மற்றும் உண்மையான போட்டிகளில் இனிப்புகளை காதலிக்கும்படி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, நான் குக்கீகள் உங்கள் வாழ்க்கை இனிமையான மற்றும் amusing தருணங்களை நீங்கள் ஞாபகப்படுத்தும் என்று நம்புகிறேன், எனினும், ஒருவேளை யாரோ இந்த இல்லை. இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான தொகுதி அனுபவிக்க மற்றும் போட்டிகளில் தொடர்புடைய புதிய நினைவுகளை தொடங்க முடியும்.
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 200 கிராம்
- கோதுமை மாவு 150 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் 150 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 100 கிராம்
- சர்க்கரை பவுடர் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சாக்லேட் கருப்பு 50 கிராம்
- சாக்லேட் வெள்ளை 50 கிராம்
- படி 1 முக்கிய பொருட்கள்: வெண்ணெய், சர்க்கரை, மாவு, முட்டை, வெள்ளை மற்றும் கருப்பு சாக்லேட், பேக்கிங் பவுடர், தூள் சர்க்கரை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்.
- படி 2 முதல் வெண்ணெய் துண்டுகளாக வெட்டி அதை மென்மையாக விடுங்கள்.
- படி 3 மாவு, ஸ்டார்ச் மற்றும் பேக்கிங் தூள் கலந்து.
- படி 4 புரதத்திலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரித்தெடுக்கவும்.
- படி 5 மென்மையாக்கப்பட்ட எண்ணெய், 1 முட்டை மற்றும் பிரிக்கப்பட்ட மஞ்சள் கரு மாவு கலவையை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- படி 6 நாம் கலந்த மாவை ஒரு உணவு படமாக மாற்றுவோம், அதை குளிர்விக்க 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- படி 7 குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து குளிர்ந்த மாவை அகற்றி 0.5 செ.மீ. தடிமனாக உருட்டவும்.
- அடி 8 பின்னர் நீளமான 8 செ.மீ. நீளமும் 0.5 செ.மீ அகலமும் கொண்டது.
- அடி 9 முன் துண்டுகள் அல்லது மார்கரின் மீது துண்டுகள் போட்டு மாவு பேக்கிங் தாள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
- படி 10 துடைப்பம் முட்டை வெள்ளை.
- படி 11 புரதத்துடன் மாவை துண்டுகளை உயர்த்தவும்.
- படி 12 கலந்த சர்க்கரை மற்றும் தூள் சர்க்கரை.
- படி 13 கீற்றுகள் கலவையுடன் தெளிக்கவும் மற்றும் 180 ° C வெப்பநிலையில் 10-12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
- எதிர்கால போட்டிகளுக்கான படி 14 "வெற்றிடங்கள்" தயாராக உள்ளன.
- படி 15 முதலில் நாம் கருப்பு சாக்லேட் பாகங்களை உடைத்து, நுண்ணலை அடுப்பில் வைக்கவும் அல்லது நீராவி குளிக்கவும் வைக்கவும்.
- அடி 16 நாம் சாக்லேட் உடன் அதே செய்கை செய்கிறோம்.
- படி 17 நாம் "வெற்றிடங்களை" ஒரு பகுதியாக கருப்பு நிறத்தில் முடிக்கிறோம், வெள்ளை சாக்லேட் உள்ள பகுதியாகவும், குழுவில் வைக்கவும் சாக்லேட் உறைய வைக்கிறது. குக்கீகள் "போட்டிகள்" தயாராக உள்ளன!