தக்காளி பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது

அனைத்து பொருட்கள் தயார். எங்களுக்கு சிறிய, துணிச்சலான தக்காளி வேண்டும். முதலாவதாக நாம் தேவையானவற்றைச் செய்வோம். தேவையான பொருட்கள்:

• சிறிய தக்காளி - 10 துண்டுகள்
• தயிர் - 250 கிராம்
• பச்சை வெங்காயம் (இறகு) - 2 துண்டுகள்
• வெந்தயம், வோக்கோசு - - ருசிக்க
• பூண்டு - 1 பல்
• மயோனைசே - 1-2 கலை. கரண்டி
• உப்பு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

அனைத்து பொருட்கள் தயார். எங்களுக்கு சிறிய, துணிச்சலான தக்காளி வேண்டும். முதல் நாம் தக்காளி சமாளிக்க வேண்டும். ஒரு கூர்மையான கத்தி நாம் தக்காளி மேல் துண்டித்து (நான் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிற்றுண்டி சமைத்தேன், நான் 60 டிகிரி ஒரு கோணத்தில், அழகாக அதை செதுக்கப்பட்ட ஆனால் நீங்கள் கிடைமட்டமாக மேல் துண்டித்து முடியும்). நாம் தக்காளி மேல் தேவையில்லை - அது மற்றொரு டிஷ் தயார் அல்லது மூல சாப்பிட பயன்படுத்தலாம். தேக்கரண்டி மெதுவாக நாம் ஒரு தக்காளி உள்ளடக்கங்களை பெற - ஒரு திரவ விதைகள். நாம் தக்காளி உள்ளே தேவையில்லை, ஆனால் அவர்கள் விட்டு தூக்கி கூடாது - மீண்டும், ஏதாவது, உதாரணமாக, தக்காளி சாஸ் தயார். தக்காளி உள்ளே நடைமுறையில் எந்த திரவ மற்றும் விதைகள் இருக்க வேண்டும் - உண்மையில், நாம் மட்டும் தக்காளி திட பகுதியாக ஒரு கூடை வேண்டும். இப்போது ஒரு சிறிய தந்திரம் - ஒரு காகித துண்டு (வெற்று பகுதி கீழே) மீது தக்காளி வைத்து விட்டு, இதற்கிடையில் நாம் திணிப்பு ஈடுபட்டுள்ளனர். ஒரு காகித துண்டு தக்காளி அனைத்து மீதமுள்ள திரவ உறிஞ்சும், மற்றும் நாம் தக்காளி செய்தபின் தயார் கூடைகள் வேண்டும். நாங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட்டோம். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கொதிப்படையில் சேர்க்கவும். பின்னர் பூண்டு கசக்கி. நாம் மயோனைசே, உப்பு-மிளகு, கலவையை சேர்க்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, விளைவாக பாலாடைக்கட்டி கலவையை எங்கள் தக்காளி நிரப்ப. ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது ஆபிரிட்ஃபை என பரிமாறவும். பான் பசி! :)

சேவை: 10