கோழி வயிற்றுடன் சாலட் இந்த சாலட்டின் முக்கிய அங்கமாக கோழி வயிறு உள்ளது. ஒரு சிறப்பு வழியில் கோழி வயிற்றில் சமைக்க, சுவை அடிப்படை டோனலிட்டி உருவாக்க. மற்றும் எப்படி பயனுள்ளதாக கோழி வயிற்றில் உள்ளன (மேலும் navels என்று) தெரியுமா? அவர்கள் நம் முடி மற்றும் தோல் அழகுக்கு பொறுப்பான புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள், பணக்காரர்கள். கூடுதலாக, இது இளம் குழந்தைகள் கொடுக்கப்பட்ட ஒரு உணவு தயாரிப்பு மற்றும் கூட, "நான் ஒரு உணவு மீது இருக்கிறேன்" ஒரு நிலையில் கூட உள்ளது. கோழி வயிறுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அவற்றின் புத்துணர்வை கவனியுங்கள். மிகவும் புதிய புதிய வயிறுகள், உறைந்த நிலையில் இல்லை. அவை விரைவாக சமைக்கப்பட்டு மிக மென்மையாக இருக்கும். உறைந்த நிலையில் உறைந்திருக்கும் வயிறு, கடுமையான சுவை மற்றும் நீண்ட கொதிநிலை தேவைப்படுகிறது. கோழி வயிற்று மற்றும் பேக்கிங் முட்டைக்கோசுடன் சாலட் உங்கள் உடல்நலத்தை பராமரிக்கவும் அழகை பாதுகாக்கவும் வேண்டும். அவர் முழுமையின் உணர்வை விட்டுவிட்டு, அதே சமயத்தில் எளிமையாக்கினார். நீங்கள் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் நிரப்ப முடியும்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் வயிற்று 400 கிராம்
- முட்டைக்கோசு, பெய்ஜிங் 400 கிராம்
- வெள்ளரி 1 பிசி.
- பீன்ஸ், உறைந்த, உறைந்த 200 கிராம்
- மயோனைசே 100 கிராம்
- பூண்டு 4 denticles
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- உப்பு கூடுதல் 3 சிட்டிகை
- படி 1 ஒரு சாலட், நீங்கள் கோழி வயிறு (navels), பெகினீஸ் முட்டைக்கோஸ், உறைந்த பீன்ஸ், வெள்ளரிக்காய், பூண்டு, மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் நிரப்ப வேண்டும்.
- படி 2 கோழி வயிற்றில் முழுமையாக கழுவி, கொழுப்பு, வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் நிற படங்கள், உணவு உணவை நீக்க வேண்டும். வெண்ணெய் சமைத்த வரை கொதிக்கவும். வயிறு புதிது மற்றும் முன்பு உறைந்திருந்தால், பிறகு 1 மணி நேரம் சமைக்க போதும். 3 மணி நேரம் வயிற்றுப் புண்கள் சமைக்கப்படும். கத்தி கொண்டு பாருங்கள். வயிற்று துண்டின் மீது மென்மையானது, ஒரு வடிகட்டி உள்ள மடிப்பு மற்றும் தண்ணீர் கீழே வடிகட்டலாம்.
- படி 3 மெல்லிய துண்டுகளாக வயிற்றை வெட்டுங்கள்.
- படி 4 சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கவும் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பிறகு இறுதியாக 5 நிமிடம் உப்பு, மிளகு, மிளகு, வறுக்கவும்.
- படி 5 கொதிக்கும் நீரில் சரம் பீன்ஸ் வைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும், பின்னர் வடிகட்டி ஒரு வடிகட்டி மற்றும் தண்ணீர் வாய்க்கால்.
- படி 6 பைன் முட்டைக்கோசு மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி வெள்ளரிக்காய். ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து. சீசன் மற்றும் சாலட் சாலட் முன் சேவை. இல்லையெனில், காய்கறிகள் சாறு கொடுக்க மற்றும் சாலட் மிகவும் காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் முரட்டுத்தனமாக இருக்க முடியாது.