- மாவு - 130 கிராம்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 150 கிராம்
- பால் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்
- செர்ரி - 500 கிராம்
1. செர்ரிகளை வரிசைப்படுத்த வேண்டும், நன்கு கழுவி, சிறிது உலர்த்த வேண்டும். செர்ரியில் இருந்து எலும்புகளை அகற்று. 2. இனிப்பு செர்ரிக்கு சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மற்ற சர்க்கரை வைத்து. அங்கே முட்டைகளை அடித்து, ஒரே மாதிரியான வெகுஜன அளவைப் பெறும் வரை துடைக்க வேண்டும். 3. மாவை அடுக்கி வை. சிறிய பகுதிகளிலும், முட்டைகளை மாவு செய்து, எலுமிச்சைத் தூள் இல்லாமல் இருக்கும்படி தொடர்ந்து அசைக்கவும். பிறகு மாவை பால் ஊற்றவும். மென்மையான வரை மாவை அசை. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு இடி பெற வேண்டும். 4. வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் உயவூட்டு மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை தெளி. மேலே உள்ள செர்ரிகளை வைத்து, செர்ரிகளில் சர்க்கரையின் எஞ்சியுள்ளவற்றை வைக்கவும். மாவை சேர்த்து இனிப்பு செர்ரி ஊற்ற. அடுப்பில் Preheat மற்றும் அதை பூர்த்தி வைக்கவும். இனிப்பு சுமார் 35 நிமிடங்கள் சுடப்படும். வடிவத்தில் குளிர்ந்த செர்ரிகளில் தயார் இனிப்பு. உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் வெட்டுங்கள் மற்றும் தயவு செய்து.
சேவை: 6-8