- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 200 கிராம்
- குண்டுகள் - 25 துண்டுகள்
- வில் - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- புளிப்பு கிரீம் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- கெட்ச் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
நீங்கள் இன்னும் seashells செய்ய எப்படி தெரியவில்லை என்றால், நான் இப்போதே சொல்வேன் - அது மிகவும் எளிது. அவர்கள் எனக்கு பிடித்திருந்தது என்று - சமைக்க எளிது, ஆனால் அவர்கள் அசாதாரண :) மற்றும் நம் மத்தியில் யார் சமையல் புதுமைகளில் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியம் இல்லை? எனவே conciglioni (ரஷியன், seashells) - மிகவும் விஷயம், மிகவும் நான் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு seashells இந்த எளிய செய்முறையை ஆலோசனை! துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு seashells தயாரிக்க நான் என் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்ட பின்வரும் வழி பரிந்துரைக்கிறோம்: 1. முதலில், நாம் நம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி defrost, ஒரு grater அல்லது கத்தி கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் அறுப்பேன். நாங்கள் கெட்டலை (ஏன் நீங்கள் ஏன் புரிந்து கொள்கிறீர்கள்) வைத்துக்கொள்கிறோம். 2. இப்போது நம் குண்டுகளை ஒரு வரியில் வறுத்த பான் மீது அதிக பக்கங்களிலும் வைத்து, அவைகளுக்கு இடையில் இன்னும் இடைவெளி இருப்பதால், அவை சமைக்கும் போது அளவு அதிகரிக்கும். அவை ஒவ்வொன்றும் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி நிரம்பியுள்ளன. சிறிது காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும் (முன்னுரிமை ஆலிவ், எல்லாமே இத்தாலியின் ஆவிக்குரியதாக இருந்தது) மற்றும் தண்ணீரை அரைப்பகுதியைச் சுற்றிலும் தண்ணீர் ஊற்றுவதன் மூலம் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றவும். 3. நாங்கள் ஒரு சிறிய தீ, மற்றும் சுமார் 40 நிமிடங்கள் குண்டு வைத்து. இது அவ்வப்போது தண்ணீரை மேல்மட்டமாக உயர்த்துவது முக்கியம், பின்னர் எரியும் :) 4. எங்கள் குண்டுகள் மூடி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும், அதே போல் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிறிய. வெங்காயம் ஒளிபுகாவிற்கு வரும் என - கொஞ்சம் எண்ணெய், தண்ணீர், அத்துடன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கெட்ச்அப் சேர்க்கவும். கிளறி, சிறிது நெருப்பு. 5. இப்போது இந்த சாஸ் கொண்டு கிட்டத்தட்ட தயாராக குண்டுகள் நிரப்ப உள்ளது, மூடி கீழ் நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி விட்டு - நீங்கள் சேவை செய்யலாம்! நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எதுவும் சிக்கலான, ஆனால் தோற்றம் மற்றும் சுவை - ஒரு உண்மையான சுவையாகவும்! எனவே நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் தயவுசெய்து. பான் பசி!
சேவை: 3