சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த வறுத்தெடுத்தார்

மீண்டும் மீண்டும் வடித்தல் அம்புவிதைகளை வெட்டப்பட்ட பழச்சாறுகளை - அது ஒரு சமையல் கிளாசிக் தான்! பேக்கிங் செயல்முறை, அவர்கள் நிரப்பப்பட்ட சாறு மூலம் நனைத்த, மென்மையாகவும், மற்றும் நிரப்புதல், காய்கறிகள் நிறைந்த நன்றி மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் அரிசி முன்னிலையில், நம்பமுடியாத சத்தான மற்றும் சத்தான மாறிவிடும் மாறிவிடும்! தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக வேகவைத்த அல்லது வறுத்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் பழுப்பு அரிசி வேகவைத்தவுடன் மாற்றலாம்.

மீண்டும் மீண்டும் வடித்தல் அம்புவிதைகளை வெட்டப்பட்ட பழச்சாறுகளை - அது ஒரு சமையல் கிளாசிக் தான்! பேக்கிங் செயல்முறை, அவர்கள் நிரப்பப்பட்ட சாறு மூலம் நனைத்த, மென்மையாகவும், மற்றும் நிரப்புதல், காய்கறிகள் நிறைந்த நன்றி மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் அரிசி முன்னிலையில், நம்பமுடியாத சத்தான மற்றும் சத்தான மாறிவிடும் மாறிவிடும்! தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக வேகவைத்த அல்லது வறுத்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் பழுப்பு அரிசி வேகவைத்தவுடன் மாற்றலாம்.

பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் 3 பிசிக்கள்.
• மிளகு இனிப்பு 1 பிசி.
• வெங்காயம் 1 PC.
• கேரட் 1 பிசி.
• தக்காளி 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் கடின 250 கிராம்
• அரிசி பழுப்பு (பழுப்பு) 0.75 கிராம்
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி 150 கிராம்
• புதிய வெந்தயம் 10 கிராம்
• உப்பு 2 தேக்கரண்டி.
• மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
• ஆலிவ் எண்ணெய் 100 மிலி

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 வேகவைத்த கத்திரிக்காய் தயார் செய்ய, நாம் பழுப்பு அரிசி, eggplants, தக்காளி, இனிப்பு மிளகு, வெங்காயம், கேரட், கடின சீஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், தொத்திறைச்சி, வெந்தயம், உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு வேண்டும்.
• படி 2 கத்திரிக்காய் கழுவும், இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, உள்ளே, ஒரு சிறிய கூழ் சுவர்கள் மற்றும் பக்கங்களிலும் விட்டு "படகுகள்" செய்ய வெட்டி.
• படி 3 வெங்காயம், கேரட் மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டு.
• படி 4 கத்திரிக்காய் சதைகளை சிறிய க்யூப்களாகவும் வெட்டவும். சிறிது வறுக்கவும் வெங்காயம், மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய் கேரட், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் கத்திரிக்காய் சதை சேர்க்க. சிறிது வறுக்கவும், ருசிக்க உப்பு உண்ணும்.
• படி 5 வறுத்த காய்கறிகளுக்கு உப்பு போடப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் அரிசி சமைத்த தண்ணீரில் சேர்க்கவும். தக்காளி இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் தரையில் இறைச்சி சேர்த்து. மிளகு சுவை மற்றும் கலந்து. நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
• படி 6 பேக்கிங் டிஷ் உள்ள கத்திரிக்காய் பகுதிகளை வைத்து, அவற்றை திணிப்பு வைத்து. அதை ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும். 160 ° C மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுப்பில் மற்றும் இடத்துடன் வடிவத்தை மூடு.
• படிமுறை 7 நன்றாக கரைசலில் சீஸ் வெங்காயம் போடவும். அடுப்பில் இருந்து eggplants சாப்பிடு, தாராளமாக ஒவ்வொரு "படகு" சீஸ் கொண்டு துடைக்க மற்றும் அது உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ள சுட்டுக்கொள்ள. சூடாக பரிமாறவும்.