சீஸ் உணவுகள் சமையல்

சீஸ் ஒரு எளிதான செரிமானம், முழுமையான digestibility. இது சீஸ் ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு செய்கிறது. பல நூறு வகையான சீஸ் அறியப்படுகிறது, இது ஒருவருக்கொருவர் மற்றும் ரசாயன கலவைகளில் இருந்து சுவைக்குரிய பண்புகளில் வேறுபடுகிறது. நாங்கள் உங்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி சமையல் பாத்திரங்களை வழங்குகிறோம், அவற்றை சமைக்க முயற்சி செய்கிறோம், நீங்கள் அவர்களைப் பிடிக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்.

டிஷ் "சீஸ் ரோல்" க்கான செய்முறை.
உள்ளே இருந்து செலோபேன் சிறிய பாக்கெட் காய்கறி எண்ணெயுடன் உறிஞ்சப்படுகிறது, அதில் சீஸ் வைத்து, அதை கட்டி, பாசிப்பருப்பு வரை 10-15 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். மேசை மீது உருகிய சீஸ் வைத்து ரோல் முள் (உங்கள் விருப்பப்படி) ரோல் ரோல். மாஸ் நாங்கள் ரோல் மூலம் உருண்ட மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. மற்றும் 2 மணி நேரம் கழித்து ஒரு சுவையான ரோல் உங்கள் விருந்தினர்கள் தயவு செய்து முடியும்.

சீஸ் பசியின்மை.
சீஸ் 200 கிராம் நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்டார், நான்கு செங்குத்தான முட்டைகள் வெட்டுவது, சுவை மயோனைசே மற்றும் பூண்டு கரண்டி ஒரு ஜோடி.
தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி, சுமார் 7 மிமீ தடித்த. மயோனைசே கொண்டு, நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளை தூவி, பூண்டு சேர்த்து, இந்த கலவையை தக்காளி பரவியது மற்றும் grated சீஸ் மேல் போட. இது விரைவாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்.
பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் வெண்ணெய், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டு, மயோனைசே ருசிக்க ஒரு நல்ல, பூண்டு எடுக்க. நீங்கள் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க முடியும்.

சீஸ் கொண்டு இறைச்சி ரோல், படலம் சுடப்படுகின்றது.
கலவை: துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டு 500 கிராம், 2 வேகவைத்த முட்டை, வெங்காயம் 2 துண்டுகள், 3 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், 2 தேக்கரண்டி grated சீஸ், தரையில் மிளகு, உப்பு சுவை.

படலம் ஒரு தாளில் எடுத்து நடுத்தர உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து, துண்டு துண்தாக இறைச்சி 1.5 செ.மீ. தடிமனான இறைச்சி மெழுகு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் செங்குத்தான முட்டை தூவி. படலத்தின் விளிம்புகள் இணைக்கப்பட்டு, திணிப்பு ஒரு ரோல் போல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் சில்லி ரோல் மற்றும் அடுப்பில் வைத்து, 30 நிமிடங்கள் preheated. ரோல் போட, படலம் திறந்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ், படலம் கொண்டு கவர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 45 நிமிடங்கள், ஊற. மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ரோல் தூவி.

சீஸ் மற்றும் கோழி கல்லீரலின் பட்.
தேவையான பொருட்கள்: கோழி கல்லீரல் 500 கிராம், 300 கிராம் சீஸ், கேரட் 2 துண்டுகள், ஜெலட்டின் 15 கிராம், 1 தக்காளி, வெங்காயம் 1 தலை, கீரைகள், எண்ணெய், உப்பு.
சமைத்த உணவு. காய்கறி எண்ணெய் மீது தங்க பழுப்பு வறுக்கவும் வெங்காயம் வரை, சமைக்கும் வரை கல்லீரல் மற்றும் வறுக்கவும் 15-20 நிமிடங்கள் சேர்க்க. அதைச் சுருக்கவும். அதே நேரத்தில் கல்லீரல் உருளைக்கிழங்கை 150 மி.லி. நீர்.

நன்கு கரைசலில் சீஸ் கலந்து, க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி, கீரைகள் வெட்டுவது, நன்றாக எல்லாம் கலந்து, நீங்கள் பூண்டு வாசனை அதை நசுக்க முடியும்.

தவிர்க்க இறைச்சி சாணை மூலம் கல்லீரல், நன்றாக grater தேக்கரண்டி மீது கேரட், கலவை எல்லாம்.

ஜெலட்டின் சூடான கரைக்கும் வரை, பாலாடைக்கடலில் சீஸ் அரை ஜெலட்டின் ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும்.

அடுத்து, ஒரு செவ்வக வடிவத்தை எடுத்து, அரை கல்லீரல், நிலை,
இரண்டாவது அடுக்கு அறுவடை மற்றும் நன்கு சமன் செய்யப்படுகிறது,
மீதமுள்ள கல்லீரலில் இருந்து மூன்றாவது அடுக்கு,
அனைத்து நன்றாக சமன், நாம் ஒரு அச்சு கொண்டு உணவு படம் மூட மற்றும் நிறுத்த உறைபனி இரவு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

சீஸ் கொண்ட ரோல்ஸ்.
250 கிராம், உப்பு, 3 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய், 500 கிராம் கீரை, 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உப்பு, 2 வெங்காயம், மிளகு, 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம், முட்டை, 2 பிஸ்கட், அரை டீஸ்பூன் எலுமிச்சை தோலுரிப்பாகும்.

2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் கூடுதலாக, 7 நிமிடங்கள் உப்பு தண்ணீர் உள்ள மாவடை ஊற்ற. குளிர்ந்த நீரில், கவனமாக எடுத்து அதை ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து. வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது, வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்த்து, 1 நிமிடம் தனித்தனியாக வெளியே வைத்து, குளிர் அனுமதிக்க.

முட்டை, கீரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சிறிய க்யூப்ஸ் சீஸ் மற்றும் கலந்து கலந்து. மாவடை மீது, சீஸ் கீரை வெகுஜன பரவியது தட்டுகள் உருட்ட மற்றும் பாதி அவற்றை வெட்டி. கிரீஸ் அமைக்க மற்றும் ஒரு ரோல் வைக்கவும். மீதமுள்ள வெண்ணெய் மீது, ரொட்டி crumbs வறுக்கவும் மற்றும் sprinkles அவற்றை ரோல். ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம் பரிமாறவும்.
பான் பசி!