- வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 4 கலை. கரண்டி
- முட்டை - 1 துண்டு (மாவை)
- கிரீம் எண்ணெய்கள் - 70 கிராம் (மாவை)
- மாவு - 100 கிராம் (மாவை)
- பேக்கிங் பவுடர் - 0.5 தேக்கரண்டி (மாவை)
- சர்க்கரை - 50 கிராம் (மாவை)
1. முதலில், இயங்கும் நீரில் நாம் முழுமையாக ஆப்பிள் கழுவ வேண்டும். இரண்டு ஆப்பிள்களை அழி, பாதி அவற்றை வெட்டி, நடுத்தர நீக்க. 2. சர்க்கரை நான்கு தேக்கரண்டி மற்றும் வெண்ணெய் நான்கு தேக்கரண்டி கத்தரிக்கவும், குமிழிகள் மற்றும் ஆறு அல்லது ஏழு நிமிடங்கள் கொண்டு, மேல் திருப்பி, ஆப்பிள் வறுக்கவும். உலோக அல்லது சீனாவில் ஆப்பிள்களை வைக்கவும். பூஞ்சாண்களுக்கு உயவூட்டுவதற்கு எதுவும் தேவையில்லை. மேலே ஆப்பிள்கள் கொண்ட கேரமல் (இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு துண்டு) ஊற்ற. ஆப்பிள் வறுத்த வரை மாவை சமைக்கவும். நாங்கள் நான்கு தேக்கரண்டி எண்ணெயுடன் நான்கு தேக்கரண்டி எண்ணெய்களை கலந்து கலந்து நூறு கிராம் மாவு, அரை டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஒரு முட்டை போட்டு வைத்துள்ளோம். நாம் திரவ மாவை சலிக்காமல். 4. கேரமல் மாவை கொண்டு ஆப்பிள் ஊற்றவும், தண்ணீரில் இரண்டு சென்டிமீட்டர் தண்ணீரில் ஊற்றவும். ஒரு சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, வெப்பநிலை நூறு எழுபது டிகிரி பதினைந்து நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். 5. ஆப்பிள் முடிந்ததும் "ஓட்டோமன்ஸ்", கத்திக்கு உதவுவது, தட்டில் வைக்கவும். பான் பசி!
சேவை: 4