க்வின்ஸ்: வரலாறு
வரலாற்று ஆய்வாளர்கள் மரத்தின் மீது ஏதேனில் வளர்ந்த அதே "பொன்னிற ஆப்பிள்" க்வின்ஸ் பழங்களைக் கருதுகின்றனர். பழங்கால கிரேக்கர்களின் புராணங்களும், சீமைமாதுளிகளின் பக்கங்களின் பழங்களை மறைக்கவில்லை. இது சீமைப்பாய்ச்சல் பழம் மூலம் பாபரிற்கு கொடுக்கப்பட்டது என்று நம்பப்படுகிறது. அதனால்தான் கிரேக்க தேவியின் காதல் மற்றும் வீனஸ் ரோமானிய நகலானது அவரது கையில் ஒரு க்யூஸ் பழத்தை வைத்திருப்பதாக சித்தரிக்கப்பட்டது. Pompeian சுவர் மொசைக் அதன் paw ஒரு சீமைமாதுளம்பழம் பழம் வைத்திருக்கும் ஒரு கரடி சித்தரிக்கப்பட்டது.
ப்ளூச்சுச் சொன்னார் ஐவூ. திருமணமான நாளில் திருமணம் செய்துகொள்ளும் இளைஞர்களை இளைஞர்களோடு பகிர்ந்து கொள்ளும் கம்மன்ஸ் பழத்தை அவர் கருதினார். பூர்வ கிரேக்கத்தில், உள்ளூர் இரதங்கள் சக்கரங்களின் சக்கரத்தின்கீழ் க்வின்ஸ் பழத்தை வீசியது. மணமகன் படுக்கை அறைக்குள் நுழையும் முன் தனது மூச்சலைப் புதுப்பிக்குமாறு கோமாளி பழத்தை சாப்பிட வேண்டியிருந்தது. பொது கருத்து என்னவென்றால், "சைடோனியா" என்று அழைக்கப்பட்ட கிரேக்கர்களின் நகரத்திலிருந்து சிறந்த பழங்கள் வந்தது. கிரேன் தீவின் வடக்கே இது அமைந்துள்ளது, இப்பொழுது சானியா என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஐவி பழங்கள் இந்த நாளில் இங்கே வளர்க்கப்படுகின்றன.
தங்க பொன் பழம் இடைக்காலத்தின்போது ஏராளமான அடையாளங்கள் மற்றும் அன்பின் அடையாளங்களாகக் கருதப்பட்டது. பின்னர் அவர்கள் திருமணத்திற்கு அர்ப்பணித்த விருந்துகளில் அவசியம் இருந்தனர். அந்த சமயத்தில் கிரேக்கத்தில் நீண்ட காலம் வாழ்ந்த பிரிட்டனின் கவிஞர் இ.ஈ. லெர் அவருடைய படைப்புகளில் க்வென்ஸைக் குறிப்பிட்டுள்ளார் (அவருடைய கவிதைகளில் இருந்து: "அவர்கள் கம்மன்ஸ் சிப்பாயுடன் கூடிய விருந்து வைத்திருந்தனர்"). "எ மிட்சம்மர் நைட்ஸ் ட்ரீம்" என்று அழைக்கப்படும் உலக புகழ்பெற்ற பணியில் ஷேக்ஸ்பியர் விவசாயிக்கு குயின்ஸ் என்ற பெயரைக் கொடுத்தார் (ஆங்கிலத்தில், "சீமைமாதுளம்பழம்" என்பது "சீமைமாதுளம்பழம்" என்று பொருள்). இப்போது 17 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரிட்டனில் சீமைமாதுளம்பழங்கள் தெரிந்திருந்தன என்பது தெளிவாகிறது.
ஏவி: பயனுள்ள பண்புகள்
ஐவி பழங்கள் ஒரு அற்புதமான உணவு தீர்வு. சீமைமாதுளம்பழம் கொழுப்பு, சோடியம் கலவைகள், கொழுப்புகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இது நார்ச்சத்து நிறைய உள்ளது (இயற்கை உணவு இழை) மற்றும் தாமிரம். இப்போது ஒழுங்கு.
நார்ச்சத்து நிறைய நார்ச்சத்து, உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது. கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க விரும்புவோருக்கு உணவு மெனுவில் உள்ள கம்மன்ஸ் பழங்கள் நல்லது அதனால் தான்.
சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு பெரிய அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. அவர்கள் இலவச தீவிரவாதிகள் போராட முடியும். ஐவி பழங்கள் ஆன்காலஜி ஆபத்தை குறைக்கின்றன. தூய வடிவத்தில் அக்ரோபீபிக் அமிலம் என்ற quince surpass இன் ஆன்டிஆக்சிடண்ட் பண்புகள். இது கஷ்டமான சூழலைக் கையாள்வதில் கின்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு இயற்கையான இனிமையாக சாப்பிடலாம்.
க்வின்ஸ் வைரஸ்கள் மிகவும் செல்வந்த செட், இந்த பழங்கள் காய்ச்சல் மற்றும் ஏஆர்ஐஏ நோய்த்தொற்றுகள் போது சிறந்த முடிவுகளை கொடுக்கின்றன.
ஷின்ஷு பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த ஜப்பானிய ஆய்வாளர்கள், வினையூக்கம் வயிற்றுப் புண்களைக் கொண்டிருப்போரின் உடல்நலத்தை மேம்படுத்த முடியும் என்பதை நிரூபித்துள்ளனர்.
நீங்கள் அடிக்கடி quince சாப்பிட்டால், நீங்கள் எங்கள் இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு கணிசமாக குறைக்க முடியும்.
சீமைமாதுளம்பழம் பொட்டாசியம் கலவைகள் நிறைய, உயர் இரத்த அழுத்தம் தாவல்கள் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சீமைமாதுளம்பழம் வேதியியல் கலப்பு நிறைந்தது மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகும், இது இதய சேதத்தின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.
ஒரு டையூரிடிக், அனெபெக்டிக், ஆக்ஸிஜென்ட், கிருமி நாசினிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட க்யூஸ் பழம் குணங்கள் உள்ளன.
கண் நோய்கள் மற்றும் கல்லீரல் சேதத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு கம்சன் பழங்கள் பயனுள்ளதாகும்.
கல்லீரல் செயலிழப்பு வளர்ச்சியுற்றவர்களுக்கும், வயிற்றுப்போக்கு கொண்ட மக்கள், வயிற்றுப்போக்கு, வயிற்றுப்போக்கு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் க்வின்ஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
Ivovuyu கூழ் மற்றும் சாறு ஒரு antiemetic பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சீமைமாதுளம்பழம் சிறந்த சாறுகள் தயாரிக்கிறது, இவை சோகோட்டேராபியலுக்கு அவசியமானவை. ஐவி சாறு வாஸ்குலர் மற்றும் இதய நோய்கள், இரத்த சோகை, செரிமான குழாய் சேதம், ஆஸ்துமாவைக் குறிக்கின்றது.
சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் சமையல்
பல்வேறு நாடுகளில் இருந்து சமையல் நிபுணர்களால் ஏவூ பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உயரடுக்கு வெள்ளை ஒயின்களின் கலவையாகும்: சர்தோனாய், சென்னி பிளாங்க், சாவிக்னான் பிளாங்க்.
கிவின்ஸ் பிரிட்டிஷ் மிகவும் பிடிக்கும், அது வரம்பற்ற அளவில் உறிஞ்சப்படுகிறது இது நெரிசல்கள், ஜெல்லிகள், செய்கிறது. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸின் குடியிருப்பாளர்கள் சீமைமாதுளம்பழம் பற்றிய விருந்துக்கு விரும்புகிறார்கள், அங்கு பிரபலமடைதல் வேகமாக வேகத்தை அதிகரிக்கும். சான்பிரான்சிஸ்கோவில், ஒரு உணவகத்தை க்வின்ஸுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட பெயருடன் கூட திறந்தது.
சீமைமாதுளம்பழம் பழங்களை பெரும்பாலும் கடினமாக இருக்கும், அவர்கள் கசப்பான டான் உறுப்புகள் நிறைய உண்டு, அதனால் அவர்கள் மூல quince சாப்பிட வேண்டாம், ஆனால் ஒரு வேகவைத்த வடிவத்தில் அல்லது ஒரு சுண்டவைத்திறன் சீமைமாதுளம்பழம் - சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு ஆகும். நீண்டகால வெப்ப சிகிச்சை மூலம், இந்த ஆசிய பழம் சிவப்பு நிறத்தை பெறுகிறது, இது ஊதா நிறத்தில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு வரை மாறுபடுகிறது. வெப்பம் சிகிச்சை போது, சீமைமாதுளம்பழம் ஒரு இனிப்பு, பணக்கார சுவை பெறுகிறது.
இறைச்சி உணவை தயாரிப்பதில் மொரோக்கன்களால் ஒரு ஜெல்லியை ஐவி பயன்படுத்துகிறது. கிரேக்கர்கள் மற்றும் போர்த்துகீசியர்கள் களிம்பு பேஸ்ட்ரியை சாப்பிட்டு மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள், இது பழுப்பு அல்லது இருண்ட ஆரஞ்சு நிறங்கள் கொண்டது.
மூல quince அசாதாரண வாசனை, ஆனால், இருப்பினும், அது நன்றாக இருக்கிறது. அதன் வாசனை ஒரு முதிர்ந்த பியர், புளிப்பு ஆப்பிள், மரப்பட்டை, இலையுதிர் பூக்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களின் வாசனையை ஒத்திருக்கிறது. அடிக்கடி quince வாசனை வெப்பமண்டல பழங்கள் வாசனை குழப்பி கொள்ளலாம்.
அவர்கள் வயிற்றில் எளிதாக மிகவும் கடுமையான நச்சு வழிவகுக்கும் இது சயனைடு, மாற்றப்பட்டு இது amygdaline நிறைய, ஏனெனில் சீமைமாதுளம்பழம் பயன்பாடு முன் நீங்கள், விதைகள் நீக்க வேண்டும் என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
சீமைமாதுளம்பழம் தேர்வு செய்யவும்
நீங்கள் அடர்த்தியான, பெரிய பழங்களைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், தலாம் சமமாக நிற்க வேண்டும், மேற்பரப்பில் எந்த பச்சை புள்ளிகளும் இருக்கக்கூடாது. அது விரைவாக சீர்குலைந்துவிடும் என்பதால், கூழாங்கற்களைக் கொண்டு ஒரு சீமைமாற்றி எடுக்காதீர்கள். சீமைமாதுளம்பழம் காயங்களுக்கு உணவூட்டுவதோடு, உலுக்கும் காரணத்தினால், தனித்தனி பொதியுடன் அதை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
சீமைமாதுளம்பழம் மேல் ஒரு மென்மையான புழுதி மூடப்பட்டிருக்கும். இது மிகவும் எளிமையாக நீக்கப்படலாம்: ஒரு வழக்கமான கடற்பாசி ஒரு சீமைமாதுளியைக் கழுவுதல்.
பழம் 2 மாதங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். ஆனால் அவர்கள் பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் அழகுசாதன பொருட்கள்
சீமைமாதுளம்பழம் பழங்கள் பெரும்பாலும் கொழுப்புத் தோல் வகைக்கு நிதி உற்பத்திக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது தோலின்களின் விரிவாக்கப்பட்ட வகையிலான தோல்விற்கான லோஷன்ஸ் உட்பட. மூலம், நீங்கள் வீட்டில் இதை செய்ய முடியும்.
இதை செய்ய, புரதத்தை துடைக்க, கொலோன், ஆல்கஹால் (கற்பூரம்) சில சொட்டு சொட்டு, அதே விகிதத்தில் சீமைமாதுளம்பழம் சாறு சேர்க்கவும். கலவையில் பருத்தி துணியுடன் வெட்டவும் முகத்தை துடைக்கவும். அத்தகைய ஒரு செயல்முறை தோல் வெளியே மென்மையாக, மற்றும் துளைகள் குறுகிய. நீங்கள் ஒரு புதிய, கூட அழகான நிறம் வழங்கப்படுகிறது!