- இறால் - 15 துண்டுகள்
- பல்கேரிய மிளகு - 3 துண்டுகள்
- கேரட் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்
- பச்சை வெங்காயம் - - ருசிக்க
- இஞ்சி (துண்டு 1 செமீ) - 1 துண்டு
- சோயா சாஸ் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பீநட் எண்ணெய் - 2-3 கலை. கரண்டி
- உதோன் - 200 கிராம்
- உப்பு, சர்க்கரை - - ருசிக்க
தேவையான பொருட்கள். Udon நூடுல்ஸ் பின்வருமாறு. அனைத்து பொருட்கள் தயார்: மிளகுத்தூள், வெங்காயம், வைக்கோல் உடன் கேரட் வெட்டி, இஞ்சி grater, பூண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது - சரியான சாதனம் மூலம் அழுத்தும். வெண்ணெய் கொண்டு சூடான wok உள்ள நாம் பூண்டு மற்றும் இஞ்சி வைத்து. வறுக்கவும், கிளறி, 30 விநாடிகள். இறால், வேகவைத்து வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, சோயா சாஸ், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். நாம் இன்னொரு நிமிடத்தை சமைக்கிறோம், அதன் பிறகு நாம் udon wok ஐ சேர்க்கிறோம். அசை, மற்றொரு 1 நிமிடம் தயார் - மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க. உடனடியாக நாங்கள் சேவை செய்கிறோம். பான் பசி! :)
சேவை: 1-2