சில பயனுள்ள குறிப்புகள் வழங்கல், அல்லது கூடுதல் விளம்பரங்களில் தேவையில்லை என்று போன்ற உணவு வகைகள் உள்ளன. இந்த கல்லீரல் பேட்டை முழுமையாக பொருந்தும். அவர் அனைவருக்கும் தெரிந்த மற்றும் நேசித்தேன், மற்றும் இந்த திருப்தி மற்றும் மென்மையான சிற்றுண்டி செய்முறையை ஒவ்வொரு சுய மரியாதை தொகுப்பாளினி அறியப்படுகிறது. கல்லீரல் பேட் ஒரு சிறந்த காலை உணவு அல்லது நடுப்பகுதியில் சிற்றுண்டி, அத்துடன் இரவு உணவிற்கு சிறந்த தீர்வு. மற்றும், நிச்சயமாக, இந்த டிஷ் இல்லாமல் எந்த பண்டிகை அட்டவணை கற்பனை கடினம். கல்லீரலின் முக்கிய மூலப்பொருள் கல்லீரல் ஆகும் (நீங்கள் மோனோ மற்றும் கூட்டிணைப்புகளில் ஏதேனும் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்), மற்றும் ஹெபாட்டிக் அடித்தளம் 50% க்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். கல்லீரலுக்குள் அதே நேரத்தில் மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறியது, கல்லீரல் சமைக்க கூடாது, ஆனால் காய்கறிகள் பொதி இருந்து எஞ்சியுள்ள எண்ணெய், வறுத்த. அனைத்து பொருட்கள் முன்னுரிமை இறைச்சி சாணை 2 முறை கடந்து அல்லது ஒரு கலப்பான் மிகவும் கவனமாக whisked வேண்டும். அது கல்லீரலில் மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் கல்லீரல் 700g
- கேரட் 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- படி 1 கல்லீரலுக்கு தேவையான கோழி கல்லீரல், வெங்காயம், கேரட், வெண்ணெய் மற்றும் மசாலா தேவை.
- படி 2 வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டு.
- படி 3 தாவர எண்ணெய் உள்ள தனித்தனியாக கேரட் கொண்டு கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
- அடி 4 அவர்கள் வெப்பம் இருக்கும் போது கேரட் கொண்டு கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் திருப்ப. சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- படி 5 வெண்ணெய் மெல்லிய தகடுகளாக வெட்டவும். உணவு படத்தில் விளைவாக கல்லீரல் வெகுஜன உருண்டு, ஒரு ரோல் அதை எண்ணெய் மற்றும் திருப்பம் மீது இடுகின்றன - அது முற்றிலும் குளுமையாக்குவதாக. ஒரு ரோல் "ரோல்" செய்யத் திட்டமிட்டால், பிறகு வெண்ணெய் ஒரு கல்லீரலையும் வறுத்தலையும் பிரிக்க வேண்டும்.