மொல்டோன் சமன்பாடுகள்

மாவு ஒரு சுத்தமான அட்டவணை மீது ஊற்றப்படுகிறது, முட்டைகள் சேர்க்கப்படும், கிரீமி பொருட்கள் ஒரு தேக்கரண்டி தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 400 கிராம்
• வெண்ணெய் - 3 கலை. கரண்டி
• பால் - 1 கண்ணாடி
• குடிசை பாலாடை - 250-300 கிராம்கள்
• உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - - ருசிக்க
• முட்டை - 3 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

மாவு ஒரு சுத்தமான அட்டவணை, முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் ஒரு தேக்கரண்டி மீது ஊற்றப்படுகிறது. பால் அளவு மிதமான தடிமனாக மாறும் என்று இருக்க வேண்டும். மாவை நன்கு துடைத்து, ஒரு துடைப்பால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. பாலாடைக்கட்டி, உப்பு, சர்க்கரை, மாவு ஒரு சிட்டிகை, பின்னர் கலப்பு கலந்து. மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் உருட்டப்பட வேண்டும், அதேபோல் குடிசைப் பாலாடை வைக்கப்படும் இடங்களில் ஒத்த வட்டங்களில் (வடிவம் பயன்படுத்த நல்லது) பிரிக்கப்பட வேண்டும். மாவு விளிம்புகள் முட்டைகளோடு ஒட்டியுள்ளன, அவை ஒரு எண்கோணியை உருவாக்குவதற்காக. ஒரு முட்டை கொண்டு மேலோடுகளை உயவூட்டு, நடுத்தர ஒரு கிளை கொண்டு அவர்களை துண்டாக மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. ஒரு ஆழமான டிஷ் ஒன்று ஒரு வெண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் முடிக்கப்பட்ட பேக்கிங் உயவூட்டு.

சேவை: 12