- பழச்சாறு - 500 கிராம்
- கோதுமை மாவு - 20 கிராம்
- கீரை - 40 கிராம்
- பச்சை சாலட் - 40 கிராம்
- தக்காளி - 150 கிராம்
- மிளகு தரையில் கருப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- மயோனைசே - 80 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மில்லிலிட்டர்கள்
- பச்சை வெங்காயம் - 40 கிராம்
- வோக்கோசு - 30 கிராம்
- சிவப்பு இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- சோல் - 1 பிஞ்ச்
- டில் - 10 கிராம்கள்
கத்திரிக்காய் சுத்தம், 1 செ.மீ. தடிமனாக துண்டுகளாக வெட்டி எண்ணெய் ஒரு மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள eggplants வெட்டி. வறுத்த பழச்சாறுகள் தள்ளிவைக்கப்பட்டு, பூர்த்தி செய்வதற்கு நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம். எனவே, நிரப்புதல். இறுதியாக பச்சை வெங்காயம், கீரை, வோக்கோசு, கீரை மற்றும் மிளகுத்தூள் வெட்டுவது. க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டி. எண்ணெய், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றில் இந்த காய்கறி கலவை வறுக்கவும். உண்மையில், இப்போது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. கத்திரிக்காய் ஒவ்வொரு துண்டு மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ஒரு சாஸ் பரவுகிறது. பின்னர் நாம் எண்ணெய் வறுத்த காய்கறிகளிலிருந்து திணிப்புகளைப் பரப்பினோம். மற்றும், இறுதியாக, புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு மூலம் மேல் தெளிக்க. சிசிலியன் தயார்
சேவை: 8-10