சிக்கன் வேட்டை

1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பீல் மற்றும் வெங்காயம், பல்கேரிய மிளகு மற்றும் Gree தேவையான பொருட்கள்:

• மாக்கரோனி அல்லது நூடுல் சூப் - 450 கிராம்
• கோழி தொடைகள் - 8 துண்டுகள்
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
• மாவு - 1/2 கப்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• விளக்கை - 1 துண்டு
• சிவப்பு மணி மிளகு - 2 துண்டுகள்
• பச்சை பெல் மிளகுத்தூள் - 2 துண்டுகள்
• பூண்டு - 5 பற்கள்
• வெள்ளை காளான்கள் - 360 கிராம்கள்
• தைம் - 1/2 தேக்கரண்டி
• மஞ்சள் - 1/4 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
• உலர் வெள்ளை மது - 3/4 கோப்பை
• கேன்கள் (900 கிராம்) முழு அல்லது சாறு பருப்பு தக்காளி - 1 துண்டு
• வோக்கோசு இலைகள் - - ருசிக்க
• Parmesan சீஸ் - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. வெங்காயம், பெல் மிளகு மற்றும் காளான் வெட்டுவது. பூண்டு அரைக்கவும். பேக்கேஜில் உள்ள வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப பாஸ்தா சமைக்க வேண்டும். வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இரு பக்கங்களிலும் கோழி சமைக்கவும். மாவு உருளை. குறைந்த வெப்பம் மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சூடு. ஒரு நேரத்தில் 4 துண்டுகளாக இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு வறுக்கவும். ஒரு சுத்தமான தட்டில் வைத்து. மீதமுள்ள கோழி கொண்டு மீண்டும் செய்யவும். வறுத்த பான் இருந்து கொழுப்பு அரை கொழுப்பு. 2. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் வறுக்கவும். 1 நிமிடம் காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். மஞ்சள்தூள், மஞ்சள், உப்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் அதை பயன்படுத்தினால் சிவப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். சுவைக்கு கூடுதல் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். அசை, பின்னர் மது ஊற்ற. தக்காளி சேர்த்து ஒருமித்த வரை கலந்து. 4. கோழி, சாஸில் முற்றிலும் மூழ்கியதில்லை. 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து மூடி வைக்கவும். கவர் நீக்க மற்றும் 190 டிகிரி வெப்பநிலை அதிகரிக்கும். மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அடுப்பில் இருந்து வறுத்த பான்னை நீக்கவும். ஒரு தட்டில் கோழி மற்றும் காய்கறிகள் போடு. அடுப்பில் வறுக்கப்படும் பான் திரும்புக மற்றும் சில நிமிடங்களுக்கு சாஸ் சமைக்கவும். பெரிய பாத்திரத்தில் சமைத்த பாஸ்தாவை வைத்து. காய்கறிகள் வெளியே போட்டு, பின்னர் காய்கறிகள் மீது கோழி துண்டுகள் வைத்து. சாஸ் ஊற்ற. நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட பார்மேஷன் சீஸ் கொண்டு தெளி.

சேவை: 6