கோழி இருந்து குழம்பு கலவை.
கோழி குழம்பு உள்ள, மனித உடல் மிகவும் அவசியம் என்று ஒரு புரதம் உள்ளது. கோழி, புரதத்தில் மெலிந்த பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி விட அதிகமாக உள்ளது.
மனித உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்ட பலூசப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்களின் எண்ணிக்கை, கோழி இறைச்சி தலைவர். கோழி குழம்பு உயர் இரத்த அழுத்தம், மாரடைப்பு, மாரடைப்பு போன்ற நோய்களுக்கு எதிராக ஒரு நல்ல தடுப்பு ஆகும்.
கோழி குழம்பு பயன்படுத்தி ஒரு நோயுற்ற நபர், அவரது பலவீனமான உயிரினம் வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய அளவை பெறுகிறது. சிக்கன் இறைச்சி மனித உடலின் வளர்சிதைமாற்ற செயல்முறைகளை பாதிக்கும் பெரிய அளவிலான பி வைட்டமின்களை கொண்டுள்ளது . அவை கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில் செயல்படுகின்றன. B வைட்டமின்கள் மைய நரம்பு மண்டலத்தை சீராக்க உதவுகின்றன, ஹெமாட்டோபிளஸ்சில் பங்கேற்கின்றன, மனித உடல் எதிர்ப்பை எதிர்மறை சுற்றுச்சூழல் விளைவுகளுக்கு அதிகரிக்கின்றன.
மேலும் கோழி குழம்பு உள்ள ஒரு பெரிய அளவு எளிதாக செரிமான இரும்பு உள்ளது , இது குழம்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. சிக்கன் குழம்பு கால்சியம், செம்பு, மெக்னீசியம், செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது . குமிழ் இரத்த ஓட்டத்தை அதிக அளவில் ஹீமோகுளோபினுடன் ஊக்குவிக்கிறது.
குழம்பு குணப்படுத்தும் பண்புகள்.
காலர் மற்றும் வைரஸ் நோய்களால், வீட்டிலுள்ள சமைத்த புதிய குழம்பு கோழி குழம்பு நன்கு வளர்ச்சியடையும். குழம்பு பகுதியாக இருக்கும் அமினோ அமிலம் சிஸ்டீன், பக்க விளைவுகள் கொண்ட மருந்துகள் விட களிமண் திரவமாக்கல் மிகவும் பயனுள்ளதாக ஊக்குவிக்கிறது. சூடான குழம்பு, கொழுப்பு பொருட்கள், நறுமணமுள்ள மசாலாப் பொருட்களால் சேர்க்கப்படுகிறது, சுவாசக்குழாயை மிகவும் பாதிக்கிறது. வைரல் மற்றும் காடாகல் நோய்களின் தொற்றுநோய்களின் போது, அதிக திறன் கொண்ட கோழிக்குழம்புக்கு சிறிது வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்துக் கொள்ளலாம். தொற்றுநோய்களின் காலத்தில் பூண்டு நன்மைகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன, ஏனெனில் இது ஆண்டிசெப்டிக், ஆன்டிவைரல், பாக்டீரிசிடல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
கோழிக்குஞ்சுகளின் குழாய்களின் நோய்களில் கோழியிலிருந்து சாறு பயன்பாடு முக்கியம். கோழி குழம்பு உள்ள பிரித்தெடுத்தல் பொருட்கள், மிகவும் திறம்பட "சோம்பேறி வயிறு" பாதிக்கும், அதை கடுமையாக வேலை கட்டாயப்படுத்தி. கோழி இறைச்சியின் நார் இரைப்பை குளுக்கோஸின் அதிகப்படியான அமிலத்தை ஈர்க்கிறது, இது காஸ்ட்ரோடிஸ் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு உள்ளது, மேலும் வயிற்று மற்றும் சிறுகுடலின் புண்களுடன் உதவுகிறது.
கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பு நோயால், கோழி குழம்பு உபயோகம் முக்கியம். புதிய குழம்பு பகுதியாக இருக்கும் பொருட்கள், கணிசமாக கொழுப்பு அளவு குறைக்க மற்றும் இதய துடிப்பு இயல்பான பங்களிக்க. கூட கோழி குழம்பு உள்ள சிறப்பு பொருட்கள் உள்ளன - இதய தசை மீண்டும் பங்களிக்க இது பெப்டைடுகள் ,.
கோழி இறைச்சி கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பாக பயனுள்ள கோழி குழம்பு சமைக்கும் பொருட்டு பல இல்லத்தரசிகள் நியாயமான நம்புகிறேன், வெங்காயம், parsnips, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கோசுக்கிழங்குகளுடன், வோக்கோசு, வோக்கோசு, கோழிக்குஞ்சு, மற்றும் முற்றிலும் உப்பு வைக்க வேண்டாம் ஒரு தேவை இருக்கிறது. ஒருவேளை, இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் நன்றி, புதிதாக சமைக்கப்பட்ட கோழி குழம்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக வருகிறது.