சார்க்ராட் உடன் பீர் பீன்

நாம் கவனமாக காலணி சுத்தம். உலர்ந்த போது - உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. நாம் ஒரு பெரிய விஷயங்களை எடுத்து :

• 1.5-2 கிலோ எடை கொண்ட பன்றி முறுக்கு - 2 துண்டுகள்
• பீர் இருண்ட - 1 லிட்டர்
• பல்ப் - 2 துண்டுகள்
• பூண்டு - 6 பற்கள்
• பே இலை - 3 துண்டுகள்
• கார்னேஷன் - 5 துண்டுகள்
• மிளகு சுவை பட்டாணி - 7 துண்டுகள்
• உப்பு, தரையில் மிளகு - - ருசிக்க
• சார்க்ராட் - 500 கிராம்
• ஆப்பிள் புளிப்பு - 1 துண்டு
• சீரகம், கொத்தமல்லி, சர்க்கரை - - ருசிக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி
• கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
• சோயா சாஸ் - 3 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் கவனமாக காலணி சுத்தம். உலர்ந்த போது - உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. நாம் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் எடுத்து, ஒரு லிட்டர் இருண்ட பீர் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் விட கொஞ்சம் குறைக்க. இந்த கலவையை ஒரு கொதிக்கவைக்கு கொண்டு வாருங்கள். இப்போது நீங்கள் சாக்லேட் சமையல் போது நாம் வேண்டும் இது மசாலா ஒரு தொகுப்பு, தயார் செய்ய வேண்டும். இது கழுவி, ஆனால் unpeeled பூண்டு (தலை), உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம், நாம் பல நகங்கள் நுழைக்க, அதே போல் வளைகுடா இலை மற்றும் peppercorn. பீர் கொதித்தது போது - அது கீரை மற்றும் மசாலா எங்கள் தொகுப்பில் வைத்து. மீண்டும் ஒரு கொதிகலன் கொண்டு. சுமார் 2 மணி நேரம் மூடி கீழ் குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு பீர் Rulk சமைக்க. இதற்கிடையில், முட்டைக்கோசு தயார் செய்வோம். இதற்காக நேரடியாக சாறு, ஆப்பிள், வெங்காயம் மற்றும் பதனிடுதல் வேண்டும். ஒரு காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும், தங்கம், வெட்டப்பட்ட காலாண்டு வளைய வெங்காயம் வரை. சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பம் மீது பான், கலவை மற்றும் வறுக்கவும் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும். அடுத்த படி, ஆப்பிள், கொத்தமல்லி, சீரகம் மற்றும் சர்க்கரை வறுக்கவும் பான் (ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் ஒரு சிட்டிகை பற்றி) சர்க்கரை ஏற்ற வேண்டும். இங்கே நாம், பீர் குழம்பு 2-3 ladles மழை மற்றும் 20 நிமிடங்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பம் குறைக்க. நாங்கள் சாக்கட்டை சாப்பிடுவோம், அதில் சாக்கு வேண்டும். அதன் தயாரிப்பில் நாம் கடுகு, தேன், சோயா சாஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய இருண்ட பீர் கலந்து. நாங்கள் அதை நன்கு கலக்கிறோம் மற்றும் எங்கள் சாஸ் தயாராக உள்ளது. நாம் பேக்கிங் வடிவத்தை எடுத்து, அதை சமைத்த முட்டைக்கோஸ் பரவியது. மேல் வேகவைத்த குழம்பு வைத்து. நாங்கள் சமைத்த சாஸ் முழுவதையும் பாதிக்கிறோம். நாங்கள் 30 டிகிரி வரை 180 டிகிரி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது ஒரு அடுப்பில் வைக்கிறோம். அவ்வளவுதான்! இறுதியாக, குழி தயார். கடுகு மற்றும் கறிவேப்பிலை கொண்டு நாங்கள் எங்கள் உணவு பரிமாறுகிறோம். மற்றும், நிச்சயமாக, ஒரு ருசியான பீர். மகிழுங்கள்!

சேவை: 4