- கோதுமை மாவு - 400 கிராம்
- பாதாம் - 120 கிராம்
- வெண்ணெய் - 300 கிராம்
- சர்க்கரை - 200 கிராம்
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 3 துண்டுகள்
1. மாவு, வெண்ணெய் போன்ற சர்க்கரையுடன் சமைக்கப்படும் சிறிய பேஸ்ட்ரிகளை கலக்கலாம். மேலும் 2 yolks. தயாராக மாவை 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது. 2. குளிர்ந்த மாவை ஒரு சென்டிமீட்டர் அடுக்குடன் சேர்த்து சிறிய சதுரங்களுடனோ அல்லது ரம்போஸிலோ வெட்டுவது. நீங்கள் குக்கீ வடிவத்தையும் பயன்படுத்தலாம். குக்கீ ஒரு தாள் மீது தீட்டப்பட்டது, மாவு தெளிக்கப்பட்டு, துண்டாக்கப்பட்ட மஞ்சள் கரு உடன் பூசிய பின்னர், பருப்பு பாதாம் தெளிக்கப்படுகின்றன. 3. தங்க பழுப்பு வரை சுமார் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட்டுப் பாத்திரங்கள். அடுப்பில் குளிர்ந்து பேக்கிங் தட்டில் இருந்து அதை நீக்கவும்.
சேவை: 10