- மாவு - 1 1/4 கோப்பை
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 1/2 கப்
- ரோஸ்மேரி - 1 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 1/4 கப்
- தானிய சர்க்கரை - 1/4 கண்ணாடி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
Preheat அடுப்பில் 150 டிகிரி. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, கொட்டைகள், ரோஸ்மேரி மற்றும் உப்பு கலந்து. நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை அடிக்க, சுமார் 3 நிமிடங்கள். வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும். வேகத்தை குறைக்க மற்றும் 3 நிமிடங்கள் துடைக்க, மாவு ஒரு கலவை சேர்க்க. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைத்து, ஒரு வட்டம் 6 மிமீ தடிமனான, விட்டம் 30 செ.மீ., மற்றும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் மாவை குளிர்ந்த ஒரு வட்டம். இதயம் அல்லது அச்சு வடிவத்தில் ஒரு கட்டர் பயன்படுத்தி குக்கீகளை வெட்டி. சர்க்கரை மிட்டாய் கொண்டு அலங்கரிக்க. 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது குளிர்விக்க அனுமதி. குக்கீ 5 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும்.
சேவை: 40