- உறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தொகுப்பு (2 தாள்கள்) - 1 துண்டு
- சாக்லேட் சில்லுகள் - 240 கிராம்கள் (24 தேக்கரண்டி)
1. பேக்கேஜில் இருந்து மாவை தாள்கள் நீக்க மற்றும் காகிதத்தோல் காகித வரிசையாக பேக்கிங் தட்டுகள் அவற்றை வைத்து. குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் நிற்க அனுமதிக்கவும். 2. மாவைக் காய்ந்தவுடன், தாள்கள் விரித்து, ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது குக்கீ கட்டர் அடுப்பில் துண்டுகளாக வெட்டவும். பிறகு ஒவ்வொரு தாளை வெட்டவும் எதிர் திசையில் அரைப்புள்ளி வெட்டவும். 3. ஒவ்வொரு செவ்வகத்தின் மையத்தில் சாக்லேட் சில்லுகளின் 30 கிராம் (2 தேக்கரண்டி) அடுக்கி வைக்கவும். 4. சாக்லேட் அரை மூடி மாவை சரியான பக்க வளைந்து, மற்றும் தண்ணீர் அல்லது கிரீம் புல்லர் ஈரப்பதம் முட்டை. 5. இடது பக்கமாக வளைந்து, வலதுபுறம் இணைத்து, மெதுவாக கசக்கி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலிருந்து ஒன்றாக பக்கங்களை கிழித்து விடுங்கள். பருவமடைந்த முட்டைகளை மூடி, இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 6. அடுப்பில் 220 டிகிரி வெப்பம். தங்க பழுப்பு வரை 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். 7. 5 நிமிடம் ஊறவைக்கவும், பின்னர் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சூடாக பரிமாறவும்.
சேவை: 3-4